慢步調咖啡館｜台北市大安區｜大安區咖啡廳推薦，以專業虹吸咖啡帶你進入屬於慢步調的咖啡世界

慢步調咖啡館鄰近捷運忠孝復興站，開店至今也獲得許多喜愛虹吸咖啡的人們推崇，我在其他咖啡廳進行拍攝的時候，同業老闆也表示：「慢步調咖啡廳老闆的虹吸咖啡技術非常厲害」你一定要喝看看，今天終於排出時間，到店開箱與大家分享。

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慢步調咖啡館 官方資訊

FB：慢步調咖啡館
IG：慢步調咖啡館
電話：02-27112311
營業：11:30-21:30
地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷1弄1號
交通：近捷運忠孝復興站

慢步調咖啡館 Menu

慢步調咖啡館 環境

推開慢步調咖啡大門，早已抵達的人們，一半靜靜的敲打著電腦，一半自然的聊天說笑，帶點鄉村風格的木質桌椅，在暖色燈光照射下，似乎有種魔力，店裡的時空早已調慢步調。

今天我是平日下午到達，座位幾乎都已坐滿，如果想要到店裡喝咖啡，建議都要提早到達，以免向隅，慢步調咖啡館也是一間寵物友善餐廳，店裡的狗狗雪納瑞，也會不定時的出來跟大家打招呼，如果帶狗狗到店裡，大家記得要使用牽繩或是推車喔！

慢步調咖啡館 咖啡

使用手工虹吸煮法，是慢步調咖啡的最大特色，以時間萃取飄香咖啡，讓來到慢步調的人們，都可以喝到好喝的虹吸咖啡。

虹吸單品咖啡

單品咖啡都可以請老闆推薦，如果跟我一樣沒有特別喜歡的風味，也可以直接請老闆推薦咖啡豆，今天老闆是幫我選用「衣索比雅亜 希達瑪」，喝起來帶有一點點的水果酸香，入口後會感受到淡淡的咖啡尾韻飄出。

漫步煙花

這款漫步煙花是我覺得店裡視覺效果最棒的一款咖啡，在咖啡完成時，加上如同魔術般的透明泡泡，將泡泡搓破白煙隨之散出，如其名漫步煙花。

這杯漫步煙花味道非常有層次，入口可以先喝到明顯的桂花香氣，接著會感受到莓果以及淡淡的玫瑰香氣，整體的風味是會慢慢的堆疊而出，是一杯非常有藝術感的咖啡，好看好拍也好喝。

慢步調咖啡館 餐點

明太子鮭魚棍子麵包

煙燻鮭魚的香氣十分濃郁，份量也給的很足夠，在製作時將棍子麵包，抹上明太子醬，增加入口香氣，接著鋪上煙燻鮭魚，再撒上乳酪絲，入口可以吃到煙燻鮭魚的鮮甜與鹹味，乳酪絲隨著咀嚼慢慢的化開，明太子的鹹香也慢慢的散出，我跟朋友都很喜歡。

提拉米蘇

提拉米蘇吃起來口感綿密滑順，起司香氣十分濃厚，非常適合搭配黑咖啡，也是我到咖啡廳一定會點的一道經典甜點。

結語

如果喜愛單品以及虹吸咖啡，那一定不能錯過「慢步調咖啡館」，老闆全程使用虹吸萃取咖啡精華，在慢步調不只可以喝到好喝的虹吸咖啡，更可以學習到許多咖啡相關知識，喜愛咖啡的人們，趕快加入收藏名單吧。

慢步調咖啡館 在哪裡

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