台北大安區咖啡廳推薦「日暮咖啡」咖啡結合音樂藝術，餐點有輕食義大利麵與特色調酒可選擇

台北市真的藏有許多厲害的咖啡店家，有營業許久的台北人氣咖啡廳，也有專用虹吸壺Syphon煮咖啡的經典咖啡廳，每個月都可以找到不同風格的台北新開幕咖啡廳，台北市大安區日暮咖啡，是我近期發現Dcard跟IG等網路社群，討論度超高的新開幕信義安和與六張犁咖啡廳。

老闆趙庭，是咖啡廳經營者，掌控全場的咖啡師，更是一位獨立音樂人，她在日暮咖啡打造一處音樂表演空間，讓獨立音樂人與喜愛音樂藝術的民眾，可以在舒適又迷人的質感空間，共同感受飄香咖啡與音樂共奏的美好。

追蹤我的IG：xiaojhsu
精選文章：jjtheday
【一起分享生活吧】

日暮咖啡店家資訊

日暮咖啡菜單 Menu

• 本菜單為舊版菜單，新菜單即將登場。
• 日暮咖啡近期將更新菜單，會有更豐富的新菜、調酒、飲品可以選擇，大家可以鎖定官方網站跟官方IG，讓我們一同拭目以待。

日暮咖啡地點與環境介紹

日暮咖啡位於臺北市大安區全安里安和路二段171巷15號，恰好位於信義安和捷運站跟六張犁捷運站中間點，從捷運站步行約8-10分鐘就可抵達，交通相當便利。

在日暮咖啡附近，有許多台北知名景點，步行8分鐘是台北熱門臨江街夜市，步行9分鐘就到詹記麻辣火鍋敦南店，可以將日暮咖啡作為起點店家，規劃為台北咖啡美食一日遊景點行程。

日暮咖啡以淡橘色貫穿整體風格，從招牌門面到室內環境，都以淡橘色作為設計主色，一樓主要是吧台空間，搭配些許座位，如果用餐人數較多，在地下室也有座位區可以入座。

走下階梯就是日暮咖啡最想跟大家分享的複合空間，在空間一隅可以見到特地為音樂人設置的表演台，因為走過才懂得獨立音樂人的辛苦，這裡的音樂演出跟一般駐唱歌手表演不同，日暮咖啡目前是以售票演唱為主，希望可以讓一同在音樂道路努力的夥伴，可以有適合舉辦售票演出的台北音樂場域。

日暮咖啡也有提供場地包場出租服務，像是新品發布會、產品上市記者會、生日聚會包場、求婚驚喜派對等都相當適合。

選擇在這裡舉辦活動的最大優勢，就是可以擁有咖啡與餐點料理的資源，不需要再花時間找外燴廠商或是店家服務。

• 場地租借相關資訊，可以直接跟日暮咖啡聯絡。

日暮咖啡咖啡飲品介紹

哥倫比亞日曬（淺培）240元

日暮咖啡他們家的咖啡真的相當不錯，咖啡師都擁有多年的咖啡經驗，對於各種咖啡豆的風味呈現，都有相當專業的見解可以分享。

我今天點的哥倫比亞日曬淺培，是喜歡精品手沖咖啡的經典選擇，入口會先喝到明亮又富有層次的果酸感，入口後會感到淡雅香氣在口中縈繞，整體的風味是相當平衡，我很喜歡。

香料鍋煮奶茶 190元

真的沒想到可以在台北咖啡廳喝到鍋煮奶茶，日暮咖啡選用六款香料熬煮，讓香料的香氣與韻味在壺中充分釋放。

風味的堆疊不僅止於此，杯中放置的肉桂棒、月桂葉，不只是裝飾好看而已，更是讓風味更加豐厚的品嚐儀式。

奶茶倒入杯中後，大家可以使用肉桂棒稍作攪拌，入口會喝到不同的香氣在口中堆疊，香料的風味充分融合，所以很難逐一講出是什麼味道，肉桂的香氣是清淡點綴的程度，不會過於厚重影響品飲。

日暮咖啡餐點介紹

白酒蛤蜊義大利麵 350元

其實我在日暮咖啡用餐時，就有發現他們不只精品手沖好喝，連餐點選擇都相當豐富，身為專業咖啡廳的日暮咖啡，對於餐點的風味也相當講究，料理都是由專業廚師現點現做。

喜歡吃義大利麵的朋友，這道白酒蛤蜊義大利麵，推薦你一定要點，麵條吃起來帶有足夠的嚼勁與彈性，我想這也是大眾接受度最高的熟度呈現。

蛤蜊的用量也很澎湃，每一顆都新鮮飽滿，口感相當鮮美，底部的醬汁可以吃到塔香與蒜味的搭配，義大利麵扒附著醬汁入口，鮮度十足帶有清爽的塔香滋味，我覺得好吃。

粉紅醬鮭魚義大利麵 420元

紅醬與白醬的完美呈現，有許多朋友都相當喜歡點粉紅醬義大利麵，這道粉紅醬鮭魚義大利麵，是日暮咖啡人氣相當高的料理選擇，也是在台北大安區咖啡廳少見的特色料理。

鮭魚的份量相當豐富，大家開動前可以稍微拌勻，義大利麵口感依然Ｑ彈有嚼勁，可以吃到帶點酸感的粉紅醬滋味，鮭魚的鮮與鹹，讓整體的風味更加平衡，我覺得這道應該會打中許多女性顧客，吃起來不會過於厚重，卻又可以享受鮭魚的自然鮮度。

日暮咖啡甜點介紹

抹茶千層蛋糕 220元

日暮咖啡他們家的千層蛋糕，每一季提供的口味都不太相同，我今天到店時剛好有抹茶千層蛋糕，平常我就滿喜歡吃抹茶甜點，所以當然要點一份來試試看囉。

抹茶千層口感吃起來帶有足夠的濕潤度，會先吃到奶油的甜度，接著是抹茶的香氣在口中慢慢散出，當你細品之後，會感受到更細緻的奶香與抹茶在口中融合，很適合搭配咖啡跟奶茶。

日暮咖啡調酒介紹

日暮 360元

視覺層次相當引人注目的「日暮」，是店裡的經典調酒，選用琴酒、金萱、蘋果、紅石榴製作，入口會先喝到第一層的琴酒味道竄出，接著是金萱的茶感隨之散出，當你慢慢喝下時，會有第三層的水果甜味跑出，風味層次分明，酒感也很剛好。

紫蘇伯爵 360元

這如果你喜歡風味厚重一點，推薦可以點杯「紫蘇伯爵」，選用琴酒、伯爵紅茶、紫蘇製作，入口會喝到明顯的紫蘇味道衝到鼻腔，接著是伯爵紅茶的味道從舌尖慢慢散出，我個人滿喜歡的，推薦大家可以喝喝看。

桂花烏龍 350元

如果喜歡帶有茶感的調酒，推薦可以點「桂花烏龍」，將大家熟悉的威士忌highball，化為帶茶香與花香兼容的有趣調酒，入口會先喝到桂花香與烏龍茶香，風味相互堆疊層次感十足，是相當有特色又好喝的茶酒。

JJ.Hsu在日暮咖啡的品嚐心得

日暮咖啡是台北少數將咖啡廳，結合音樂演出、藝術展覽、空間場域的台北捷運站周邊咖啡廳，如果你喜歡音樂，喜歡欣賞藝術作品，想要跟朋友家人，找到一處可以享受咖啡香與美味餐點的台北新開幕咖啡廳，這間位於捷運六張犁站與捷運信義安和站附近的台北下午茶推薦「日暮咖啡」，你真的不能錯過。