Sarabeth’s｜台北市大安區｜紐約曼哈頓早餐女王·品嚐紐約人氣甜點與特色餐點，萬聖節狂歡聚會最佳選擇餐廳
Sarabeth’s創立於1981年，首間店面於紐約曼哈頓上西城創立，美味、優雅、時尚的品牌風格，多年來也獲得全球媒體讚譽「紐約甜食餐廳第一品牌」、「紐約早餐女王」和「世界第一名早餐」等美名。
一年一度盡情搞怪萬聖節即將來臨，Sarabeth’s也特別設計搞怪應景的萬聖節漢堡套餐，讓來店舉辦萬聖節狂歡活動的顧客，有更有趣多樣的餐點選擇。
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Contents
Sarabeth’s店家資訊
官網：Sarabeth’s
FB：Sarabeth’s
IG：Sarabeth’s
營業：09:00–22:00
地址：台北市大安區敦化南路1段246號B1（敦化 SOGO店）
地址：台北市士林區中山北路六段77號2樓（天母 SOGO店）
Sarabeth’s店面
Sarabeth’s敦化店位於敦化SOGO B1，簡約的藍底白字招牌搭配木頭元素，給人一種沉穩溫暖的舒適感，如果你找到最佳角度拍攝，或許你也可以跟我一樣，捕捉到像是樣品屋般，被光線包圍的溫暖餐廳，餐廳內的空間還滿大的，不管是朋友或者是家族聚餐都非常適合，位置也不會過於擁擠，整體用餐體驗還滿舒適的。
Sarabeth’s菜單
Sarabeth’s萬聖節「黯夜尋堡」套餐
為了滿足大家萬聖節的搞怪風格，Sarabeth’s也特別推出了萬聖節黯夜尋堡套餐，以漢堡為套餐發想，象徵萬聖節輕鬆愉快的多變美味，套餐共有兩種口味可供挑選，分別是黯黑惡魔古堡＄520、黯紅吸血古堡＄480，烏黑靈藥＄180、緋紅血漿＄180，目前只要挑選萬聖節漢堡套餐，都可享99元加購烏黑靈藥與緋紅血漿任一。
黯黑惡魔古堡＄520
漢堡一送上桌友人便被漢堡的尺寸嚇到，一般單吃漢堡套餐，男生可能都會擔心吃不飽，但這個份量真的完全不用擔心，食量較大的人也會有滿滿的飽足感。
漢堡初上桌就可以聞到很香濃的黑松露味，中間夾了一層厚厚的卡門貝爾起士、洋蔥、切片番茄，本來還有點擔心漢堡尺寸太大，不方便直接入口品嚐，但工作人員很貼心的協助我們分切，讓我們可以直接一手大啖美食。
厚厚的漢堡排吃起來熟度與軟硬度滿剛好的，卡門貝爾起士吃起來不會有過重的起士味，而是以香氣為主，漢堡都有塗上滿滿的黑松露醬，香氣較濃的黑松露與厚實漢堡排，再搭配上洋蔥、切片蕃茄恰好讓風味更加平衡，不會太過於重膩。
烏黑靈藥＄99（套餐加購）
顏色看起來烏黑的「烏黑靈藥」，其實就是我們習慣的西西里氣泡咖啡，氣泡水的質地恰好可以化解殘留在口腔內的食物膩口感，所以這個搭配我覺得還滿合適的，在吃完口味較重的漢堡過後，恰好可以平衡口腔內較重的風味。
黯紅吸血古堡＄480
黯紅吸血古堡主要的風味呈現，是以墨西哥辣肉醬為主，帶點香辣的口感，與黯黑惡魔古堡風味呈現完全不同，漢堡排吃起來非常扎實不過硬，在品嚐前我有先拍攝了約5分鐘，在開始品嚐時，肉質整體入口感還是十分不錯，不會因為等待了五分鐘吃起來肉質太硬。
緋紅血漿＄99（套餐加購）
萬聖節應景的紅色系飲料，其實是使用火龍果與芭樂製作而成，取名緋紅血漿我覺得非常適合，如果只有使用火龍果，喝起來可能會過於甜膩，所以特別加入了芭樂，讓香氣更加濃郁，入口後的風味也更加有層次。
Sarabeth’s 蛋料理
煙燻鮭魚班尼迪克蛋＄360
將水波蛋輕輕的切開，裡頭的半熟蛋液體隨之流下，作為基底的馬芬麵包，緩緩的將上方漫下的蛋液吸起，馬芬麵包切起來雖然有點小硬，沾一點半熟蛋，與鮭魚及水波蛋一起入口品嚐，鮭魚的鹹香味非常明顯，水波蛋增加了入口的溼潤度，讓馬芬麵包吃起來風味更豐富。
Sarabeth’s 主菜
田園風手工漢堡排義大利麵＄360
一送上桌大家便被上頭的圓厚牛肉漢堡排吸引，搭配茄子、菠菜等色彩鮮豔的蔬菜，醬料使用紅醬為基底，香氣吃起來還滿足夠的，醬汁的溼潤度也剛好不會過乾，牛肉漢堡排切開來，裡頭的肉質依然呈現粉紅色，吃起來的軟硬度很剛好，可以品嚐到牛肉香氣與鮮味。
Sarabeth’s 早餐．晚餐
法式土司＄380
飯後吃一份法式土司恰好可以中和鹹食的厚重感，土司吃起來不會過於甜膩口感相當鬆軟，隨餐有附上蜂蜜以及奶油，建議大家品嚐時可以酌量澆淋一點蜂蜜，以及抹上奶油一起品嚐，入口後風味會更加濃厚有層次。
Sarabeth’s 飲品
花漾果露＄150
使用了柳橙、鳳梨、香蕉、石榴四種水果製作而成，外表看起來有點像是紅蘿蔔汁，喝起來的口感還滿豐富的，有時候可以喝到香蕉，有時候可以喝到鳳梨，每一口都可以感受到不同的水果香氣，酸酸甜甜的風味我還滿喜歡的。
荔枝芒果汁＄180
喝起來甜度適中，原本以為荔枝與芒果搭配會過於甜膩，但因為加入了適量萊姆，讓品嚐起來的風味更加平衡，入口也更加清爽好喝。
拿鐵咖啡＄150
喜歡喝咖啡的友人特別點了一杯拿鐵，沒想到居然還有可愛的拉花，如是習慣喝咖啡的朋友，也很推薦可以點一杯咖啡搭配餐點喔。
Sarabeth’s在哪裡
敦化 SOGO店
天母 SOGO店
