Fancy Poke 夏威夷生魚飯 延吉店｜台北市大安區｜清爽好吃又健康，讓你毫無壓力大口品嚐·多達20種食材可以做挑選
大家喜歡吃健康餐嗎？近年來運動風潮來襲，大家對於身體健康意識更是重視，除了建立良好的運動習慣，健康飲食也是必須注重的部分，今天終於找到機會一訪我收藏許久的「Fancy Poke 夏威夷生魚飯」，帶大家開箱今天的Fancy Poke美食體驗。
追蹤我的IG：ju54jj
精選文章：jjtheday
【一起分享生活吧】
Contents
Fancy Poke 夏威夷生魚飯 延吉店 官方資訊
FB：Fancy Poke 夏威夷生魚飯
IG：Fancy Poke 夏威夷生魚飯
電話：0979-235115
營業：11:00-14:30、16:30-20:30週日公休
地址：台北市大安區延吉街68-28號
交通：捷運國父紀念館出站步行約五分鐘
線上點餐：可以加入官方 LINE @fancypoke03 線上點餐
Fancy Poke 夏威夷生魚飯 延吉店 菜單
Fancy Poke 夏威夷生魚飯 延吉店 環境
店面屬於清新文青風格，相當符合健康無負擔的品牌形象，窗戶是直接設計成可以線上預約點餐或是外送取餐，除了讓動線更加俐落，也避免了人潮壅擠，這部分我覺得還滿不錯的。
一進入店裡就可以看到餐檯，品項眾多都可以自由搭配，建議大家可以先看看當日提供的食材，做好挑選後再開始點餐，不然腦袋真的會突然當機，不知道要吃些什麼。
溫暖藤木燈光搭配木質桌椅，簡單不過度的環境營造，帶給人們一種自由舒適的感覺。
餐具跟檸檬水是自助拿取，完食之後直接將餐盤放置在回收區即可。
Fancy Poke 夏威夷生魚飯點餐方式
1.選擇基底。
2.選擇配菜。
3.選擇蛋白質。
4.選擇醬料。
5.點綴。
外帶餐點則是會使用紙碗裝盛。
Fancy Poke 夏威夷生魚飯 延吉店 餐點
Fancy Your Own Poke！創造你的波可，大家可以自由地選擇自己想要吃的餐點，每個人都可以擁有屬於自己的Fancy Poke。
和風嫩雞波可 145元
大家有沒有發現，Fancy Poke 夏威夷生魚飯餐點配色都有講究，整齊的依序擺放，在視覺上勾起大家的食慾，和風嫩雞波可是以「嫩雞胸」，搭配「奶香胡麻醬」，基底我是選擇「紅藜五穀飯」，配菜有「小黃瓜」、「蘋果」、「紅蘿蔔」、「玉米筍」、「水煮蛋」，種類十分豐富，一碗就可以滿足身體所需營養。
大家可能會擔心雞胸吃起來會過乾，但我今天實際品嚐，雞胸肉還滿軟嫩的，連不喜歡吃雞胸肉的朋友也很驚艷，搭配風味剛好的胡麻醬，口感清爽風味加乘，小黃瓜與蘋果除了增加食材的豐富度，也讓每一口都有不同的驚喜變化，我很喜歡。
火辣波可 185元
火辣波可是我今天的VIP，基底我選擇了「紅藜五穀飯」，蛋白質是以經典辣美式醬搭配「辣旗魚」、「中卷」，配菜有「洋蔥」、「海帶絲」、「番茄」、「玉米筍」、「水煮蛋」。
經典辣美式醬我真的大推，微辣帶香的美式醬，除了有提味效果，也讓食材入口後風味更加足夠，增加口感的濕潤度，辣旗魚吃起來口感綿密，不會有過生的風味，中卷吃起來彈性十足，但不會難以入口，洋蔥跟海帶芽我覺得算是滿巧妙的搭配，除了增加口感，也讓入口的風味更加豐富有層次，畫龍點睛的番茄跟玉米筍，也適時的增加清爽感，我很喜歡。
清爽夏日 200元
如果是想要一口氣補充滿滿的蛋白質，那我會推薦大家可以點「清爽夏日」，主要是以「鮮蝦」搭配「嫩雞胸」佐「和風柚香醬」，基底我選擇的是「紅藜五穀飯」，配菜有「花椰菜」、「番茄」、「毛豆仁」、「小黃瓜」、「蘋果」。
雞胸肉吃起來軟硬度剛剛好，依然可以吃到濕潤的肉汁，蝦子還滿新鮮的，一口咬下可以感受蝦肉的彈性口感，由於搭配的是和風柚香醬，所以整體的風味也是以清爽為主，特別要提到，花椰菜吃起來不會過於軟爛，依然可以吃到花椰菜的脆口感，番茄、蘋果、小黃瓜口感依然表現良好，口感與甜度剛剛好。
餐後結語
我覺得Fancy Poke 夏威夷生魚飯，最大的優勢是食材新鮮，還可以自由搭配，每次點餐都可以創造屬於自己的Fancy Poke，除了發揮食材的天然滋味，每款醬料都讓餐點風味更顯獨特，絕對不會是沒有太多滋味的健康餐，如果是喜歡品嚐健康餐點的朋友，可以前往Fancy Poke吃看看，跟大家分享屬於你的夏威夷生魚飯。
Fancy Poke 夏威夷生魚飯 延吉店 在哪裡
延吉店：台北市大安區延吉街68-28號
訂餐連結：延吉店可以加入官方LINE @fancypoke03 進行線上點餐
Fancy Poke 夏威夷生魚飯 店家資訊（訂餐連結）
莊敬店：台北市信義區莊敬路341巷4弄4號
訂餐連結：https://order.nidin.shop/menu/2241
西湖店：台北市內湖區內湖路一段323巷18弄2號
訂餐連結：https://order.nidin.shop/menu/11113
