台北市大安區▸可愛好吃富士山「醬吃冰」近捷運麟光站/純草莓冰體富士山冰/古法製作創新滋味
你喜歡吃冰嗎？
喜歡那種純粹的沁涼，喜歡那種即使天氣有點涼，還是要來碗冰涼涼甜入心的冰品
然後再搭配一碗熱騰騰暖胃的熱豆花的幸福時刻嗎？
醬吃冰
∎官方FB：醬吃冰
∎地址：台北市大安區和平東路三段406巷7號1樓
∎電話：(02) 2732 – 2790
∎營業時間：週一至週日 12:00 – 22:30 (週二公休)
∎交通：捷運麟光站1號出口步行約1分鐘
▲白底黑字招牌非常顯眼可愛，遠遠就可以看到可愛的富士山冰
▲簡約的玻璃窗及木頭框門，充滿日式風格
▲店內燈光明亮搭配簡約的木頭桌椅及水泥牆面，給人一種溫暖明亮簡潔感
▲店內還有放一台偉士牌機車，非常復古吸睛，當成店內裝飾非常適合
▲進門便可以看到開放式的製冰工作區，可以直接看到冰品製作的過程
☝新品上市！純草莓冰體配邪惡煉乳
▐草莓富士山冰＄180
粉紅色的草莓富士山非常可愛吸睛，店家遵循傳統製冰法，使用新鮮草莓製作成草莓冰磚
再使用機器將冰磚磨製成綿綿冰口感，綿密卻扎實，有著淡淡的草莓香氣
山頂放上一顆鮮豔的新鮮草莓，山底放上草莓乾並擠上奶油花
▲店家還有提供煉乳自行添加使用，香氣濃濃的煉乳
▲慢慢的澆淋上富士山，真的非常邪惡！讓人一口接一口，照片拍不停
手工嫩豆花（熱）＄50
豆花可以選擇冷熱，可以依照喜好，自行挑選三種配料，我挑選了店家推薦的，杏仁（豆腐）、黑糖粉粿、芋圓
豆花，口感非常滑嫩順口，冬天可以吃到溫暖的嫩豆花真的好幸福！
▲配料部分，杏仁豆腐非常的有彈性，實際用湯匙測試真的是會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的彈性，味道十足
▲我覺得醬吃冰的杏仁是淡淡的清香，不是市面上那種刺鼻的杏仁味
▲黑糖粉粿是店家自製，必點之一，口感Q彈，可以吃到黑糖香氣
▲芋圓軟硬適中，口感Q彈不甜膩
▲老闆推薦的三種配料我覺得都非常適合搭配豆花一起食用，推薦給大家
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