凨餐酒 Fong Bar & Kitchen｜台北市大安區｜台北新開幕餐酒館·東區質感餐酒館推薦
台北又一質感餐酒館誕生，「凨餐酒 Fong Bar & Kitchen」 開幕以來，吸引了許多喜愛特色餐酒的美食饕客，不追求過於華麗的裝潢風格，將心力投注在餐酒品質，讓每一位來到凨餐酒的朋友，都可以度過杯觥交錯的美好夜晚。
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Contents
凨餐酒 Fong Bar & Kitchen 官方資訊
FB：凨餐酒 Fong Bar & Kitchen
IG：凨餐酒 Fong Bar & Kitchen
電話：02-27116377
營業：18:00-02:00週日-週四（週一公休）、18:00-03:00週五-週六
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號
交通：捷運忠孝敦化站步行九分鐘即可抵達
訂位連結：線上訂位
凨餐酒 Fong Bar & Kitchen 環境
推開入口大門，空間比我想像中寬闊許多，因應建築空間設計，成排的吧檯桌，讓顧客有更加舒適的品酒空間，也讓調酒師可以近距離的與顧客交流。
燈光照射的質感酒牆，就是「凨餐酒 Fong Bar & Kitchen」最佳風格展現，專注在味蕾的感受，而不是華而不實的裝潢。
如果用餐人數較多，這裡也有提供二到四人桌可以入座，讓大家聚會用餐更加方便。
凨餐酒 Fong Bar & Kitchen 餐點
義式牛排溫沙拉 320元
沙拉份量還滿多的，使用紅酒醋均勻的混合生菜，每一口都可以吃到帶有明顯酸香的脆口生菜，牛肉帶有嚼勁但不會過硬，就算是稍微放涼品嚐也不會過硬難以入口。
干貝海膽細扁麵 420元
這道干貝海膽細扁麵我很喜歡，麵條吃起來嚼勁十足，吃起來帶有淡淡的起司香氣，鮭魚卵跟海膽的鹹香味在口腔爆發而出，海鮮的鹹味與麵條瞬間融合，明太子的顆粒感也讓入口的層次更加豐富，海鮮的香氣不斷地湧現而出。
馬鈴薯鮮蝦烘蛋320元
馬鈴薯鮮蝦烘蛋充滿了小巧思，一刀切下，濃厚的蛋香味飄散而出，裡面可以吃到豐富的食材，有蝦肉、馬鈴薯、小番茄、碎長豆等，以蛋香味帶出各式食材風味，我跟朋友都滿喜歡這道烘蛋。
Fong Bar & Kitchen 調酒
香蘭碧螺春
如果喜歡喝茶酒，還滿推薦可以試看看香蘭碧螺春，喝起來茶香十分明顯，酒感不會過於強烈，還滿舒適的，帶有淡淡的香蘭味道，入口後可以感受到淡淡的茶香尾韻。
翠綠的一抹淡雅
柚子酒的香氣十分濃厚，入口會一股酸香尾韻散出，接著會感受到淡淡的抹茶的味道，我覺得這杯「翠綠的一抹淡雅」，非常適合喜歡梅酒跟抹茶的人。
結語
凨餐酒 Fong Bar & Kitchen 提供大家一個相當舒適的品酒用餐環境，不管是朋友聚會，或是下班與同事小酌，都非常適合，打破大家對於餐酒館餐點份量不多又吃不飽的刻板印象，凨餐點份量十分足夠，讓來到店裡的客人，都可以吃飽喝飽，度過一個幸福夜晚。
