宅配美食▸「一筷子拌麵」傳統滋味/家鄉油蔥、香辣麻醬/Q彈麵條醬料夠味/傳統滋味令人筷子停不下
簡單快速方便，一直是我們小資族解決三餐的基本要求
各種不同的拌麵品牌，更是推陳出新，每間品牌都推出專屬的風味，獨特的醬料及配料
不管是傳統食品廠或是藝人、網紅，紛紛的也跟上這波浪朝，推出自家拌麵品牌
使得乾拌麵市場成為台灣獨特的美食兵家必爭之地
在台灣一雙筷子代表著祝福與傳承
不管何時何地，累了倦了，遇到困難就回來吧
家裡永遠會幫你保留一雙筷子，永遠是你溫暖的家
▐一筷子拌麵
∎一筷子官網： nostasty.com
∎一筷子FB：一筷子拌麵 https://www.facebook.com/nostasty
☝一筷子拌麵有兩種口味：香辣麻醬及家鄉油蔥
▲麵體：是使用100%非基因改造黃金小麥製作，非油炸、無漂白、低卡低鈉的麵體
並使用透明的包裝方式，上面有印上保存期限，非常貼心，我很喜歡這種簡單的包裝
▮醬油：使用純釀造醬油，天然發酵、手工日曬、無防腐劑、原汁呈現，古早味醬油不會過度死鹹，非常適合搭配拌麵食用
▮私房辣油：採用大紅袍花椒、青花椒、四川巴蜀花椒、低溫溫油泡萃取出香麻醇厚滋味！將各式辛香料精華萃取出來
經手工翻炒，調配出最佳的黃金比例，麻而不膩，是屬於吃起來很溫和舒服的香麻
▮芝麻油：使用100%純正芝麻油，閃耀琥珀色澤，讓每一口麵條都可以玩到純正的麻油香氣，喜愛麻油的朋友一定會愛
▐料理方式
☐1.滾燙熱水中，放入麵條，等待三至五分鐘
☐2.將煮熟麵條瀝乾(可以保留一點水份比較好拌醬)置入碗中
☐3.接著將醬包伴勻即可食用
☐4.香辣油包可一個人喜好自由添加
☐5.也可以簡單川燙青菜，然後放上糖心蛋，增加拌麵的食材及色彩
▲香辣麻醬
▲一組有四包，每包麵會搭配三包一入的醬料，分別是芝麻醬包、醬油包、香辣油包
▲麵體是微蜷曲波浪寬麵體，口感Q彈
▲淡淡的白芝麻香氣隨著麵條熱氣慢慢飄散出來，刺激著我們的味蕾
▲辣油的椒麻香，更是一絕，不是那種會令人嗆到喉嚨的猛烈感
▲而是可以細細品嚐的舒適香麻，搭配帶有彈性Q彈的拌麵，非常好吃過癮，越吃越麻，越吃越享受
彷彿回到孩童時住在鄉下，飢餓的下午，媽媽為我煮的那碗麵，那碗思念的家鄉味
▐家鄉油蔥
▲家鄉油蔥一組是有四包，每包麵會搭配三包一入的醬料，分別是油蔥醬包、麻油包、香辣油包
▲傳統的油蔥香，一直是我最喜愛的口味之一，但以往油蔥風味的拌麵我都很怕會過於鹹膩
▲常吃拌麵的我可以很篤定的說，有些品牌就是只有死鹹的味道
▲而一筷子的油蔥，是利用芝麻油搾取紅蔥頭所製成的蔥油醬，不會有過於重的油耗味，而是屬於不膩口的香氣
▲由於拌入了芝麻油，淡淡的麻油香氣更凸顯出油蔥的鹹香味
▲傳統的油蔥口味真的是拌麵的最佳選擇之一
很建議大家可以準備一些拌麵在家裡，不管是朋友臨時來訪，或者是想要輕鬆的享用簡單料理
方便快速的拌麵就很適合，而且一筷子的家鄉油蔥、香辣麻醬兩款口味很適合各年齡層的朋友食用
跟我一起享用的家人也很喜歡，說要多買幾盒在家囤貨！隨時隨地都可以輕鬆享用一筷子的美味
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