高雄餐廳推薦，永心鳳茶高雄同盟店（原為月光茗酊室），全台最時尚台菜餐廳
高雄餐酒館月光茗酊室，是由全台最時尚台式餐廳永心鳳茶，用心打造的夜間餐酒部，現已改為同體系「永心鳳茶高雄同盟店」經營，是在地人相當喜愛的高雄台菜餐廳，是評價相當不錯的高雄餐廳推薦。
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永心鳳茶高雄同盟店（原月光茗酊室 ）官方資訊
FB：永心鳳茶高雄同盟店（原月光茗酊室 ）
IG：永心鳳茶高雄同盟店（原月光茗酊室 ）
營業：11:30-21:30
電話：07-3116878
地址：高雄市三民區同盟三路590號
訂位連結： 永心鳳茶高雄同盟店（原月光茗酊室 ）
永心鳳茶高雄同盟店（原月光茗酊室 ）菜單介紹
永心鳳茶高雄同盟店最新菜單
永心鳳茶高雄同盟店（原月光茗酊室 ）環境介紹
月永心鳳茶高雄同盟店座落於高雄市三民區同盟三路，鄰近中都濕地公園、台鐵美術館站、高雄環狀輕軌線 馬卡道站，在這區域有著許多知名高雄餐廳佇立。
時尚藝術建築，走過寬敞戶外草皮，以月光意象規劃空間場域，宛如明月盞盞燈光，點亮寬敞工業復古環境。
跟大家印象中空間不大的台菜餐廳截然不同，永心鳳茶高雄同盟店空間相當寬敞，座位區主要規劃為雙人座與四人座，動線流利穿透感十足，相當適合慶生求婚、聚會聚餐包場，如果大家有相關需求，也可以提早去電詢問喔。
永心鳳茶高雄同盟店（原月光茗酊室 ）餐點
本篇為2024到店採訪，餐點介紹為原月光茗酊室，實際餐點以永心鳳茶高雄同盟店店內為主。
干貝鮭魚卵茶碗蒸
奢華浮誇海鮮茶碗蒸，基底選用柴魚昆布高湯製作滑順蒸蛋，再鋪上飽滿鮭魚卵與新鮮干貝，最後再淋上些許自製海鮮醬油提味。
豪邁的一湯匙舀起，將蒸蛋、鮭魚卵、干貝一同入口，鮮甜鹹香味道極富層次，你會先吃到鮭魚卵的天然鮮味在口中爆發，接著是干貝的甘甜與滑順蒸蛋相互融合，是一道海味十足後韻長久的料理。
香煎大蝦炊飯
這是一道匯集多種蝦香的絕妙炊飯，米飯加入主廚自煉蝦油、櫻花蝦、甜豆，讓米飯在炊煮的過程中，吸收食材香氣，最後將大蝦做炙燒處理，讓外殼散發更加濃厚的香氣。
先品嚐炊飯的風味，入口會吃到淡雅的櫻花蝦香氣，不時咬到的甜豆帶來的脆甜感，讓味蕾的感受更加豐富，最後再來一尾脆口大蝦，蝦味豐厚飽足感十足。
酸香水煮魚菲力
你不能錯過的酸香水煮魚，挑選台式料理中經典鱸魚入菜，先進行油煎，讓鱸魚外部呈現微焦脆狀，再以各式香料高湯熬煮入味，魚肉入口麻香辣味剛好，不用擔心調味過重，這個辣度是平常吃小辣或是不吃辣的人，都可以輕鬆駕馭，推薦一定要搭配酸菜一起入口，魚肉吃起來風味更加清爽，是一道相當開胃又好吃的特色料理。
塔香小卷海鮮麵
選用新鮮小卷加入洋蔥、辣椒大火拌炒，將小卷的甜味與香氣充分釋放，日式拉麵入鍋爆炒起鍋，麵條充分的吸收海鮮風味，口感Ｑ彈帶有嚼勁，吃起來帶有熟悉的沙茶風味，小卷跟蝦仁吃起來新鮮脆口，就算稍微放涼再吃依然清脆好入口。
嘿!酥炸小卷皮蛋
這是一道相當適合搭配調酒的特色餐點，以全黑麵衣包裹油炸，小卷口感滑順味道鮮甜，搭配主廚自製鹹蛋黃美乃滋，味道更加豐富鮮味更足，推薦大家可以搭配附餐的米餅一起同品嚐，增加更多的脆口感。
皮蛋搭配的是五味醬，味道清爽不顯油膩。
永心鳳茶高雄同盟店（原月光茗酊室 ）調酒
阿提米絲寓言
阿提米絲寓言，是一杯喝起來有茶香與果香的調酒，將永心鳳茶的奉茶精神融入調酒，使用柑橘琴酒 、葡萄酒 、 草莓、鐵觀音茶以黃金比例製作，入口會先喝到鐵觀音茶的清爽茶香，以及葡萄紅酒的香氣，接著可以喝到草莓跟檸檬混合的莓果香甜慢慢散出，各種風味慢慢堆疊而出，是一道相當適合佐餐的調酒。
火山熔岩海
使用柚香琴酒作為基底，搭配現榨葡萄柚，入口會喝到葡萄柚的濃厚香氣，以及煙燻海鹽帶來的回甘滋味，是一杯帶有清爽柑橘果香的特色調酒。
永心厚奶茶
喜歡奶茶的各位，推薦大家一定要喝看看，永心鳳茶的招牌永心厚奶茶，嚴選三款茶葉製作，入口茶味濃郁香氣迷人，珍珠相當Ｑ彈，是一杯喝完會懷念的招牌厚奶茶。
永心鳳茶高雄同盟店（原月光茗酊室 ） 常見問題 FAQ
Q1：永心鳳茶高雄同盟店與之前的「月光茗酊室」有什麼關係？ A： 「月光茗酊室」原為永心鳳茶推出的夜間餐酒部，目前已正式回歸同體系，更名為「永心鳳茶高雄同盟店」經營。餐廳延續了過去精緻的台菜靈魂與微醺餐酒氛圍，提供更全面的質感用餐體驗。
Q2：永心鳳茶高雄同盟店的營業時間與訂位方式？ A： 店家營業時間為每日 11:30 – 21:30。由於這裡是非常熱門的高雄聚餐與慶生地點，建議務必提早預約。您可以撥打專線 (07) 311-6878，或是透過官方提供的線上連結進行訂位。
Q3：這裡適合舉辦求婚、慶生或團體包場活動嗎？ A： 非常適合！永心鳳茶高雄同盟店擁有時尚的工業復古建築，空間寬敞且充滿月光美學的燈光設計，極具氛圍感。不論是雙人浪漫慶生或是大型聚會包場需求，都能提供優質的服務與流利的動線規劃。
Q4：來到永心鳳茶高雄同盟店，有哪些推薦的必吃餐點？ A： 推薦必點海味十足的「干貝鮭魚卵茶碗蒸」、香氣濃郁的「香煎大蝦炊飯」以及開胃的「酸香水煮魚菲力」。若想嘗試特色料理，「嘿!酥炸小卷皮蛋」搭配招牌「永心厚奶茶」或「阿提米絲寓言」調酒，更是老饕的心頭好。
Q5：永心鳳茶高雄同盟店的地理位置與交通資訊？ A： 餐廳地址為「高雄市三民區同盟三路 590 號」，鄰近美麗的中都濕地公園。您可以搭乘高雄環狀輕軌至「馬卡道站」或台鐵至「美術館站」，步行即可輕鬆抵達，周邊環境寬敞且充滿綠意。
