台北市西門町▸浮誇森林系「JAI宅」叢林風餐廳/西門町必吃/網美打卡餐廳
知名浮誇室內造景網美森林系餐廳『JAI宅』，使用大量室內植栽展現出都市森林的風貌，讓用餐人們感受餐點的美味
也可進一步的吸收植物芬多精華，舒適華麗的用餐風格，也成為台北西門町最適合拍照打卡餐廳之一
「JAI宅」台北西門店
∎IG:@jaixtaiwan
∎地址：台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓
∎電話：02-237-17-666
∎營業時間：週一至週五 11:30-22:00、週六至週日 11:00-22:00
▲一進門便可以看到大量綠色植物，跟一般餐廳冰冷的裝飾建材完全不同，JAI宅給人一種置身叢林的錯覺
大量的植物也帶給人們一種充滿生機的活力感，待在這裡用餐，讓人感到十分舒適放鬆
▲鮮黃色汽車裡頭是飲品調製區，直接在店裡擺放可愛汽車作業區，在台北實屬少見
▲蒜香辣味爆炸蛤蜊宅宅麵 $299
一桌便被滿滿的蛤蠣嚇到，絕對是喜愛蛤蠣的人的最愛！使用了大量的蛤蠣製作，醬汁可以吃到蛤蠣的天然鮮味
▲裡頭加入了碎辣椒，吃起來有微微的辣味，義大利麵條沾附著蛤蠣及蒜香微辣的醬汁
吃起來軟硬適中味道夠味，非常過癮
▲明太子奶油炸蝦燉飯$340
燉飯吃起來奶油香氣足夠味道不會太重，米飯吃起來軟嫩適中不會過硬
去殼炸蝦外皮不會過厚吃起來肉質軟嫩滿新鮮的，雖然是使用奶油為基底製作，但口感不會過重，吃起來很舒爽
▲日式焦糖檸檬炸雞 $165
上頭灑上白芝麻點綴，雞肉吃起來鮮嫩帶有肉汁
▲炸衣部分吃起來酥脆帶有焦糖的香甜味，整體口感吃起來酸酸甜甜，非常開胃好吃
▲草莓提拉米蘇＄188
▲將外層透明薄膜慢慢拉起，鮮奶油醬汁緩緩流下，非常療癒
綿密蛋糕體吃起來類似海綿蛋糕，非常有彈性，跟擺盤的新鮮草莓一起吃，口感微酸非常好吃
▲草莓甘露＄160
杯緣放著一顆新鮮草莓，裡頭有著草莓碎冰，喝起來草莓酸甜味十足，當季的新鮮草莓製作非常好喝
▲英式伯爵紅茶冰磚＄155
將熱騰騰伯爵紅茶澆淋在特製的牛奶冰磚上，隨著紅茶的溫度，冰磚慢慢融化
與紅茶融合在一起，喝起來味道很像是阿薩姆奶茶的香氣，旁邊有附上一小杯蔗糖，可以自由增加甜度，但我覺得單喝就很夠味
