嘉義老宅｜桃城豆花｜一嚐老宅香淳豆花·老醫院改建歷史文青老宅
嘉義知名老宅店家「桃城豆花」，由二代將舊時老醫院建築改建而成，大量保留建築原始樣貌，裡頭帶點斑駁的舊時牆面與紅磚堆砌而成的一隅，舒適寬敞的戶外空間，讓人完全愛上這裡的懷舊復古與新生命。
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桃城豆花｜店家資訊
FB：桃城豆花
IG：桃城豆花
電話：05-2287789
營業：09:00–22:00週三公休
地址：嘉義市東區光華路65號
桃城豆花｜環境
由桃城豆花二代將老舊醫院改建為現今的文青復古宅，盡可能的保留建築原始樣貌，改變與保存兼容並存，使得桃城豆花成為來到嘉義的遊客，一定會前往體驗的打卡熱門文青店。
今天我到桃城豆花時，恰好戶外有花藝工作室THE WEEKEND在此展售，只要完成限動打卡就可以挑選一朵桔梗花，真的好愛嘉義的陽光與熱情，THE WEEKEND老闆喜歡白色，如果你剛好身穿白色衣物，還會幫你打折，真的很愛老闆的熱情與他們家的美麗花束。
桃城豆花｜菜單
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桃城豆花｜餐點
除了豆花外，桃城豆花也有販售酸麵包、義大利麵、咖啡等特色餐點，推薦大家可以點一份豆花與餐點，跟同行友人一同分食。
與其他縣市不同，嘉義的豆花都是以豆漿為基底，點餐時可以自行挑選豆漿或是糖水，但我推薦大家一定要選豆漿，感受一下正宗嘉義豆花的風味，一日嘉義人從豆花開始。
桃城豆花｜招牌
酸種麵包搭配西班牙生火腿，酪梨及酸奶㑅味，初入口便會感受到麵包與酸奶的酸氣，但經過咀嚼後，麵包麥香味會越來越明顯，酪梨的油脂感恰好平衡了口感較乾的酸種麵包，我還滿喜歡的，推薦大家可以品嚐看看。
桃城豆花｜綠豆、芋圓、豆漿
這陣子天氣真的非常炎熱，綠豆就是消暑的最好配料，口感吃起來還滿綿密的，不會帶有過多的顆粒感，芋圓吃起來十分Q彈，基底的豆漿喝起來還滿濃的，可以喝出是手工製作的獨特風味。
桃城豆花｜花生、豆漿
花生吃起來非常軟嫩，花生的綿密程度，跟我們小時候常吃的愛之味牛奶花生非常類似，如果喜歡花生的人一定要點。
總結
桃城豆花整體餐點風味表現，我認為都有中上的程度，而且店內消費不限時，最低只要花費35元，就可以享受到店主用心打造的整體環境，真的是超級佛心的經營模式，推薦大家如果有到嘉義遊玩，一定不要錯過桃城豆花。
