台北市信義區▸銅板美食「外婆的茶屋-信義莊敬店」台北101/世貿站附近文青紅豆餅
天氣轉涼，來份熱呼呼溫暖的點心，是最幸福的事！平常坐在辦公室忙碌的我們，
是不是也很希望這時候可以有份補充能量的暖心食物
如果辦公室的那個他（她）、或是手機裡的那個他（她）
這時候遞給你一份現做紅豆餅，是不馬上心窩暖呼呼
▐外婆的茶屋-信義莊敬店
∎官方IG：@amateahouse110
∎營業時間：11:30–21:30
∎電話：02-2729-9200
∎地址：台北市信義區莊敬路244號 台北101/世貿站2號(口步行6分鐘)
➢目前推出超值優惠餐點搭配
☐獨享超值配Ａ餐 ＄40大杯茶飲＋麻糬／紅豆餅 $59
☐分享歡樂配Ｂ餐 全系列飲料＋麻糬／紅豆餅 （買三送一）
▲日式風格木作，水泥牆面，搭配白綠相襯磁磚，散發濃濃的日本風格
▲店裡還有設置座位區，可以稍作休息，非常貼心
▲牆壁上的菜單也是使用木作，每一個品項都是使用木牌掛在牆面上，滿滿的日式風格，看起來非常有異國風
✍外婆的茶屋的碳烤紅豆餅口味共有九種，大家從小吃到大的經典奶油口味
到獨特的抹茶白玉麻糬餅、紅豆麻糬白玉餅到奶油黑糖麻糬餅，從傳統到創新，你想的到的口味應有盡有
特殊製作方式
▲一般的紅豆餅都是先製作下層餅皮再加入內餡，接著再製作上層餅皮，再組合在一起
而這裡的製作方式跟外面的紅豆餅店完全不一樣，將模具烤爐分成左右邊
▲一邊是製作上層餅皮，一邊製作下層餅皮，兩邊都加入內餡烤製，
▲接著再將上下層餅皮蓋住，組合在一起，這樣製作的紅豆餅
不管是從哪一面哪一個角度咬下，都可以吃到滿滿的內餡美味
▲紅豆餅放置於木頭櫥櫃非常有日式風格
▲外婆的茶屋的紅豆餅會先製作至8分熟，待客人點餐後會再使用炭火去除水份烤乾外餅皮，
▲不使用一般瓦斯爐，而是使用古法木炭直接收乾餅皮，讓紅豆餅皮口感更顯脆口
▲黑糖奶油麻糬紅豆餅$28
餅皮酥脆，黑糖麻糬有著淡淡的香氣，口感非常的Q彈
▲不會過甜膩口，甜度適中，搭配香甜滑順的奶油，雙重甜味，絕對是女孩的最愛！
▲珍珠奶茶紅豆餅$30
將珍珠奶茶紅豆餅微微掰開，珍奶香氣飄散出，可以看到爆漿的珍奶內餡（療癒）
▲珍珠口感Q彈，甜度適中，奶茶內餡香氣也很足，非常好吃
▲只想芋見泥麻糬$28
內餡的芋頭需要稍作咀嚼，可以吃到芋頭的風味及扎實口感，麻糬外皮稍有黏度，
但不會到黏牙的程度，搭配內餡非常好吃，喜歡芋頭的朋友一定會愛
▲熟成雨林紅茶(大杯) $40
熟成雨林紅茶，個人很推薦！喝起來跟某知名紅茶店的風味不相上下，
淡淡的蜜香味，有著獨特茶香，不會有茶葉的苦澀味，非常好喝，建議至少要點微糖，可以讓紅茶更順口好喝
推薦大家可以找時間跟同事或朋友一起到外婆的茶屋，享受暖呼呼的紅豆餅及好喝的紅茶
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