默爾 pasta & pizza 新北誠品新板店 ｜新北市板橋區｜義式料理推薦，義大利原汁原味在台登場，在台義大利人也讚賞的道地南義料理美味
默爾 pasta & pizza，正宗義大利料理美味餐廳，2007年創立至今，獲得許多熱愛義式美味饕客指定品嚐，為了製作出最正宗南義料理美味，資深主廚更是多次前往義大利研習，引進傳統義式窯烤爐，讓每一位來到默爾 pasta & pizza 的顧客，都可以享用最真材實料的義大利美味。
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Contents
默爾 pasta & pizza 官方資訊
官網：默爾 pasta & pizza
FB：默爾 pasta & pizza
IG：默爾 pasta & pizza
電話：02-2964-0300
營業：11:00–21:30周日-周四、11:00–22:00周五-週六
地址：新北市板橋區縣民大道二段66號3樓
交通：捷運板橋站、台鐵板橋站
默爾 pasta & pizza 菜單
默爾 pasta & pizza 環境
默爾 pasta & pizza 誠品新板店，位於板橋誠品生活一樓，只要搭乘捷運板橋站或是台鐵板橋站下車，出站步行約三分鐘即可抵達，地理位置相當方便。
默爾 pasta pizza 空間十分寬敞，不管是公司部門聚餐，或是朋友聚會慶祝，都還滿適合的，店裡沒有太多浮誇華麗裝潢，簡單木質桌椅搭配暖色燈光，以料理作為最佳賣點，是默爾 pasta pizza 最大特色。
默爾 pasta & pizza 餐點
漁夫海鮮、茴香豬肉披薩 450元
如果大家不排斥茴香，推薦可以吃看看這道「漁夫海鮮、茴香豬肉披薩」，不用擔心單一口味份量太多，一次就可以吃兩款經典口味雙拼。
「漁夫海鮮披薩」使用莫札瑞拉起司、蝦仁、淡菜、軟絲，搭配蕃茄紅醬，將 PIZZA 往中間夾起，淡菜香氣慢慢飄散而出，海鮮吃起來依然保持一個剛剛好的脆度，我想這也是食材新鮮的代表。
「茴香豬肉披薩」使用茴香、豬絞肉、巴西里、莫札瑞拉起司、番茄醬等食材，其實在上桌前我也以為茴香的味道會非常強烈，但其實我覺得整體的風味還是有維持在一個平衡的狀態。
PIZZA 餅皮吃起來帶有彈性，餅皮邊緣吃起來酥酥脆脆，豬絞肉與茴香的組合我覺得還滿好吃的，香氣明顯之外，豬絞肉的口感也很不錯，推薦大家可以吃看看。
辣味番茄鮮蝦麵 450元
只要點義大利麵都會附一份法式小圓法麵包，熱騰騰現烤上桌，可以讓大家先墊墊胃，迎接接下來的料理。
義大利麵可以依照個人喜好，挑選細麵、筆管麵、寬扁麵等麵條，不同醬汁也有適合搭配的麵條，這部分在點餐的時候，工作人員也會一併說明。我今天點的「辣味番茄鮮蝦義大利麵」，吃起來不會過於嗆辣，以我平常吃小辣的人來說，我個人認為是很舒適溫柔的微辣感，主要是以香氣為主。
番茄醬汁的調味也滿剛好的，不濃不淡香氣剛好，搭配新鮮脆口大蝦，飽足感十足。
松露蘑菇燻櫻桃鴨燉飯 430元
在整理照片的時候，口水又流了好幾次，彷彿又聞到一股松露香氣，這道「松露蘑菇燻櫻桃鴨」一送上桌的時候，大家馬上拿起手機狂拍，連隔壁桌的客人，也忍不住拿著菜單按圖索驥想要點一份。
松露的香氣真的很撫慰人心，可能有些人會覺得味道太強烈，但我真的很愛耶，櫻桃鴨肉吃起來帶有肉汁，鴨肉的香氣很足夠，厚度十足卻不影響口感，可以很輕鬆的咀嚼品嚐，燉飯吃起來軟硬度適中，不會過於軟爛。
默爾 pasta & pizza 甜點
提拉米蘇 160元
提拉米蘇是店裡自行製作，咖啡的香氣十分明顯，口感綿密帶有淡淡的甜味，基本上沒有什麼特別的酒感，大人小孩都很適合。
巴斯克蛋糕 160元
巴斯克蛋糕的乳酪香氣不會過於厚重，是屬於清爽淡麗風味。
默爾 pasta & pizza 飲料
奇異果氣泡飲 160元
奇異果搭配檸檬，喝起來酸中帶甜，很適合搭配口味較重的餐點。
旺來氣泡飲 160元
消暑鳳梨搭配切片檸檬，喝起來酸酸甜甜，檸檬的酸讓鳳梨的果香更加明顯，香氣更足。
秋 （微醺） 290元
使用荔枝甜酒，柑橘香甜酒作為基底調和，喝起來酸酸甜甜的，前味可以先喝道荔枝的香甜，入口後柑橘香氣隨之飄出，我覺得女生會特別喜愛。
結語
每次跟家人朋友聚餐，大家都會煩惱到底要選哪一間餐廳，「默爾 pasta & pizza」新北誠品新板店，位置便利環境舒適，服務人員友善熱情，餐點多樣味道也很好，今天我來用餐的時候，陸續都有外國朋友前來用餐，我想這也是代表默爾 pasta & pizza 好滋味，連外國朋友也十分喜愛，如果大家喜愛品嚐義式料理，想要找一間好吃不踩雷的聚會餐廳，真的可以吃看看「默爾 pasta & pizza」新北誠品新板店。
默爾 pasta & pizza 門市資訊
默爾 pasta & pizza 新北誠品新板店
預約電話：02-29640300
地址：新北市板橋區縣民大道二段66號3樓
營業時間： 週日至週四11:00–21:30 、週五至週六11:00–22:00
默爾 pasta & pizza 台北信義威秀店（威秀百貨2F）
預約電話：02-27230073
地址：台北市信義區松壽路20號2樓
營業時間：
週一至週四11:30–22:00
週五11:30–23:00 週六11:00–23:00 週日11:00–22:00
默爾 pasta & pizza 台北誠品南西店
預約電話：02-25223306
地址：台北市中山區南京西路14號3樓
營業時間： 週一至週日 11:00-22:00（五六至22:30）
默爾 pasta & pizza 台北誠品信義店
預約電話：02-27224660
地址：台北市信義區松高路11號5樓
營業時間： 週一至週日 11:00-22:00
默爾 pasta & pizza 新北誠品裕隆城店（誠品百貨2F）
預約電話：02-89147775
地址：新北市新店區中興路三段70號2樓
營業時間：週日到週四11:00-21:30、週五至週六 11:00-22:00
默爾 pasta & pizza 桃園統領店
預約電話：03-3473275
地址：桃園市桃園區中正路61號6樓
營業時間： 週一至週四 11:00-15:00 17:00-21:30
週五 11:00-15:00 17:00-22:00 、週六 11:00-22:00 週日 11:00-21:30
默爾 pasta & pizza 台中北屯店
預約電話：04-22490411
地址：台中市北屯區安順四街2號
營業時間： 週一至週五 11:30-14:30 17:30-22:00 、週六至週日 11:30-22:00
默爾 pasta & pizza 台中 J Mall店
電話：04-24633953
地址：台中市西屯區台灣大道四段1038號
營業時間： 週一至週日11:00-21:30（週五週六至22:00）
