青花驕麻辣鍋2024年夏季最新鍋物上市！全台首創鮮甜香「驕香松露菌菇鍋」，升級版「青麻椒肥牛鍋」風味提升層次細膩，鮮香麻令人回味無窮
台北必吃美食王品集團鍋物品牌「青花驕麻辣鍋」新鍋物隆重上市，嚴選重慶江津九葉青花椒，提升湯頭底蘊，全台獨創不麻不辣富含青花椒香氣的「驕香松露菌菇鍋」，獨家開鍋儀式感，上桌澆淋青花椒麻香淬油，熱氣直竄席捲味蕾而來，約會聚餐品嚐火鍋千萬不要錯過青花驕麻辣鍋。
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青花驕麻辣鍋中山北店 官方資訊
官網：青花驕麻辣鍋
FB：青花驕麻辣鍋
IG：青花驕麻辣鍋
營業：11:30-01:00週一至週五、11:00-01:00週六至週日、（最後點餐時間23:00）
電話：02-25111097
地址：台北市中山區中山北路一段137號（捷運中山站二號出口）
預約連結：青花驕麻辣鍋
青花驕麻辣鍋中山北店 停車資訊
1.林森公園地下停車場：林森北路與南京東路口（30元/小時）。
2.台灣聯通天津停車場（機械式）：中山北路一段105巷3-3號（60元/小時）。
青花驕麻辣鍋 菜單
青花驕麻辣鍋中山北店 環境介紹
台北火鍋名店青花驕麻辣鍋中山北店位於台北市中山商圈，鄰近捷運中山站與雙連站，三層樓透天建築，使用東方元素打造時尚新東方美學，典雅大器質感意境，讓旅客深入感受青花驕帶來的麻香旅程。
天青色門扉圍繞，利用戶外光線穿透空間，雖然是以中式元素作為設計概念，但整體色彩不會過於沈重，依然可以感受到柔和自然的環境風格。
在座位規劃上，依據不同人數都有做餐桌規劃，人數較多也可以安排圓桌入座。
醬料自助區可以自行選擇醬料，白飯的部分也是免費提供讓顧客自行使用。
青花驕麻辣鍋中山北店 鍋物
驕香松露菌菇鍋
2024年夏季你不能錯過的「驕香松露菌菇鍋」，香氣迷人松露，搭配洋菇、鹿茸菇燉煮，食材甘甜香氣在鍋中完整釋放，上桌前澆淋上青花椒麻香淬油，鍋底沸騰裊裊炊煙，青花椒香氣瞬間充滿，這就是驕香松露菌菇鍋對我們的開動呼喚，湯頭入口不麻不辣，帶有青花椒的香氣。
青麻椒肥牛鍋
大家有吃過全台唯一綠色麻辣鍋嗎？其實這也是我第一次吃青花驕，之前就一直聽到朋友分享如果想要找台北麻辣鍋聚餐，一定要選擇青花椒麻辣鍋，今天終於有機會吃到期待許久的青麻椒肥牛鍋。
青花椒獨門秘制青麻醬，嚴選紅蔥頭、洋蔥、青辣椒等食材細火拌炒，經過七天熟成，再以頂級花椒之冠「重慶江津九葉青花椒」、大白菜、凍豆腐熬煮3小時，食材風味完美融入湯頭，每一口都可以嚐到最棒的麻椒滋味。
青麻椒最強凍豆腐，本來沒有續加服務，8/1號起推出凍豆腐無限續料服務，不怕你吃只怕你吃不夠，真的超級划算，大家不要錯過囉。
青花驕麻辣鍋中山北店 餐點
青花椒麻口水牛
將青花椒麻辣鍋熱門餐點口水雞做食材變化，挑選口感扎實板腱牛肉，搭配青花椒特製川味辣醬，每一口都可以吃到牛肉的厚實嚼勁與恰到好處川味麻香風味。
牛三拼盛宴
奢華肉盤隆重登場，青花椒麻辣鍋經典牛三拼盛宴，格斯無骨肩小排、雪花牛、牛梅花，滿滿一盤讓你盡情享受鮮甜牛肉，不同肉品的熟度也很好掌握，由外至內，熟度依序為牛小排五分熟、雪花牛七分熟、牛梅花七分熟，熟度七五五，是不是非常好記呢。
仙氣海宴
仙氣飄飄澎湃上桌，嚴選當季風味最佳海鮮，鮮蝦、日本北海道干貝、生蠔、鮭魚，只要下鍋煮三分鐘，就可以享受頂級的鮮甜美味。
精品綜合滑
綜合滑共有墨魚滑、干貝滑、鮮蝦滑等三種口味，會由服務人員桌邊服務協助下鍋烹煮，裡頭都可以吃到墨魚肉、干貝、鮮蝦肉，新鮮夠味口感Ｑ彈。
老油條
吃麻辣鍋必備老油條，我個人喜歡將油條放入青麻椒肥牛鍋中熬煮，讓湯頭充分浸潤老油條。
彩蔬寶盒
蔬菜的單一份量雖然不多，但種類還滿齊全的，有白菜、芋頭、南瓜、木耳、番茄、香菇等，將蔬菜依序擺進鍋中慢慢熬煮，蔬菜的自然鮮甜味也讓湯頭味道更加濃郁好吃。
手感拉麵
由於拉麵上依然裹著麵粉，建議大家可以將手感拉麵放到最後再煮，避免湯頭變得過於混濁，拉麵吃起來口感富有彈性，還會吸附湯頭中的麻香味，雖然肚皮已經十分飽脹，但還是忍不住將手感拉麵清空掃盤。
秘製酸梅汁、冰鎮青花烏龍
吃麻辣鍋怎麼能少了必備酸梅汁呢，如果開鍋前喝可能會覺得酸梅汁有一點甜，但當你吃鍋吃到一半再喝一口，就會驚訝的發現，這味道就對了，可以充分舒緩麻辣鍋較為厚重的風味，讓味蕾稍作休息。
烏龍花加入獨特青花椒，結合烏龍茶的清香與花椒的辣香味，口味清爽韻味長久，非常適合搭配麻辣鍋。
人氣肉品半份選擇
考量到有時候顧客用餐人數較少，沒辦法一口氣消化這麼多肉盤，青花椒麻辣鍋將店裡的人氣肉品推出半份選擇，可以吃到多種熱門肉類，也不用擔心吃不完會浪費，超級貼心耶。
雪花牛（半份）
特選板腱牛（半份）
特選豬梅花（半份）
青花椒冰淇淋
香草冰淇淋作為基底融入青花椒風味，附餐還會提供海鹽與青花椒鮮香油，大家可以自行添加讓冰淇淋吃起來更有層次感。
結語
今天來品嚐王品集團青花椒麻辣鍋2024年夏季新品，獨特的「驕香松露菌菇鍋」，可以吃到舒適的湯頭風味，最重要的是植物五辛素也可以放心品嚐，聽到大家對於「青麻椒肥牛鍋」鍋底的喜愛，8月1號起更是推出凍豆腐無限續加服務，讓大家可以開心品嚐吸滿湯頭精華的誘人凍豆腐，想要品嚐台北火鍋最強新品的大家，拿起手機趕緊預約前往吧。
青花驕麻辣鍋中山北店 地點
青花驕麻辣鍋 分店資訊
青花驕麻辣鍋目前在雙北有五間分店，台中有兩間分店、桃園一間、高雄兩間分店，全台共有十家分店，大家可以提早預約鄰近的分店前往享受青花驕麻辣鍋美味喔。
北部分店
青花驕麻辣鍋中山北店 台北中山北店
地址：台北市中山區中山北路一段137號
電話：0225111097
營業：營業：11:30-01:00週一至週五、11:00-01:00週六至週日、（最後點餐時間23:00）
交通：捷運中山站二號出口
預約連結：青花驕麻辣鍋
【停車資訊】
林森公園地下停車場：林森北路與南京東路口(30元/小時)
台灣聯通天津停車場(機械式)：中山北路一段105巷3-3號(60元/小時)
青花驕麻辣鍋中山北店 新莊中原店
地址：新北市新莊區中原路558號2樓（新莊中悅IFC二樓）
電話：0285227577
營業：營業：11:30-01:00週一至週五、11:00-01:00週六至週日、（最後點餐時間23:00）
預約連結：青花驕麻辣鍋
【交通資訊】
捷運：機場捷運新莊副都心站;機場捷運泰山站 步行約十分鐘
公車：中原中平路口（813/257/835/615/617/622/藍18/橘17）
【停車資訊】
1.鄰近台灣聯通停車場（中原一場）半小時/15元
2.碧瑤中平停車場一小時/30元
青花驕麻辣鍋中山北店 台北光復南店
地址：台北市大安區光復南路100號
電話：0287720659
營業：營業：11:30-01:00週一至週五、11:00-01:00週六至週日、（最後點餐時間23:00）
交通：捷運板南線(藍線)國父紀念館站1號出口(華視大樓)
預約連結：青花驕麻辣鍋
青花驕麻辣鍋中山北店 新店民權店
地址：新北市新店區民權路100號一樓
電話：0222180931
營業：營業：11:30-01:00週一至週五、11:00-01:00週六至週日、（最後點餐時間23:00）
交通：捷運大坪林站一號出口
預約連結：青花驕麻辣鍋
【停車資訊】
城市車旅臨時停車場：民權路82號(30元/小時)
青花驕麻辣鍋中山北店 板橋縣民大道店
地址：新北市板橋區縣民大道二段1號1樓(餐廳門口位於民權路上)
電話：0222722088
營業：營業：11:30-01:00週一至週五、11:00-01:00週六至週日、（最後點餐時間23:00）
交通：捷運板橋站二號出口
預約連結：青花驕麻辣鍋
【停車資訊】
麗寶百貨地下停車場(40元/小時)
市民廣場地下停車場：新北市板橋區縣民大道二段22號B1-B3(30 元/小時)
