Whood咖啡美學自家烘焙坊｜台北市信義區｜信義區咖啡廳推薦，單品咖啡與手作甜點專賣

「Whood咖啡美學自家烘焙坊」是以單品咖啡以及手作甜點為主的獨立咖啡廳，每日都有約10-20種單品咖啡可以選擇，最讓我印象深刻的是，毫無距離，像是跟朋友聊天般的經營風格，主理人在聊天中與我們分享著咖啡與甜點小知識，不只是喝了一杯好咖啡，更像是參與一場朋友聚會。

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Whood咖啡美學自家烘焙坊 官方資訊

FB：Whood咖啡美學自家烘焙坊
IG：Whood咖啡美學自家烘焙坊
電話：02-87863123
營業：11:00-19:00週一公休
地址：台北市信義區光復南路453-3號
交通：近捷運台北101／世貿站、捷運信義安和站

Whood咖啡美學自家烘焙坊 Menu

Whood咖啡美學自家烘焙坊 環境

Whood咖啡美學自家烘焙坊位於光復南路旁，地點非常方便，從捷運台北101／世貿站或是捷運信義安和站，步行約八分鐘即可抵達，店面正前方也有設置Ubike站，所以大家也可以騎乘Ubike前來。

Whood有著獨立咖啡店的最大特色，空間不大不小，大概可以容納10-15位顧客，可以很明顯的觀察出這是一間有溫度的咖啡廳，我要一杯老樣子，就像是種默契，不用多做確認，老闆馬上為剛剛點餐的顧客製作咖啡。

這裡也有販售各式咖啡豆，特別要跟大家介紹，Whood咖啡美學自家烘焙坊使用的咖啡豆，都是由老闆的父親所烘培，父子強強聯手，讓大家可以喝到好喝的單品咖啡。

Whood咖啡美學自家烘焙坊 咖啡

單品手沖咖啡 300元

因為大家喜歡的風味不同，這裡的手沖咖啡都可以選擇自己喜歡的豆子不管是喜歡酸氣重一點或是焙度輕一點，都可以自己挑選或是請老闆推薦，由於我沒有特別的喜好，所以我今天是直接請老闆幫我推薦咖啡豆。

今天老闆幫我配的是「哥倫比亜 煉金師莊園」，入口會先感受到淡淡的果酸感，中後段會有像是麥芽糖或是水果的香氣出現，我覺得如果是喜歡喝果香的人，可以參考看看這款。

炙燒黑糖拿鐵 180元

夏天真的很推這款，上面的黑糖會先進行炙燒，讓黑糖的香氣更加足夠，入口可以喝到冰冰涼涼的拿鐵，搭配上方甜苦甜苦的黑糖甜，一口氣就可以喝掉半杯。

藝妓咖啡

很有趣的是，今天我會喝藝伎咖啡，是在跟老闆聊天的過程中提到，滿多人似乎都會害怕藝妓的果酸感，老闆才解釋說：「其實藝伎咖啡喝起來不一定都帶有很強烈的酸氣，我煮一杯給你試試看」。

今天在Whood喝到的藝妓咖啡，真的沒有強烈的酸氣，只有一個淡淡的花香與微微帶酸的尾韻出現，跟我以前喝到的藝妓咖啡真的不一樣，我很喜歡。

Whood咖啡美學自家烘焙坊 甜點

咖啡與甜點都是老闆自己喜歡才推出的，都是由老闆夫妻兩人親手製作，以獨立咖啡廳來說，真的要投入許多的時間、人力、成本，才能完成，所以如果有到店裡體驗，推薦大家一定要吃看看Whood甜點。

肉桂捲 150元

肉桂捲體吃起來很紮實，濕潤度也很剛好，是我喜歡的口感，肉桂醬份量還滿多的，基本上每一口都可以吃到肉桂醬，不會有某一區域可能會偏乾沒有醬的狀況，肉桂醬的甜度也剛剛好，不會太甜。

焦糖海鹽磅蛋糕 150元

海鹽提味而且增加香氣，焦糖醬不會太甜，是以香氣為主，上面是蜂巢脆片，磅蛋糕吃起來還是紮實的，但不會過乾，保有基本俄濕潤度，大概抓20分鐘內吃完，不然接觸空氣會乾掉。

鐵觀音茶香奶酥厚片 100元

這道鐵觀音茶香奶酥厚片 的誕生，源自老闆愛吃奶酥，老闆娘覺得外面的奶酥實在不太健康，於是便開始自己製作奶酥醬，沒想到不做還好，一做直接超越了原本吃的奶酥醬。

一口咬下熱騰騰剛出爐的厚片，鐵觀音香氣直接充滿了整個口腔，真的很好吃，也不會過於油膩，原來老闆娘是使用製作甜的時會用到的法國甜點，怪不得鐵觀音奶酥的香氣與口感細膩度，表現的如此精彩。

結語

Whood咖啡美學自家烘焙坊不只是一間提供單品手沖咖啡與甜點的地方，更像是一間可以與你成為朋友的咖啡聽，手沖與甜點的風味自然不在話下，如果喜愛單品咖啡的朋友，不要錯過Whood，喜愛甜點的朋友，也不能錯過Whood。

Whood咖啡美學自家烘焙坊 在哪裡

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詳細活動內容請前往官方網站：https://www.howcool.com.tw/event/coffe