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秋冬,開啟暖身暖心計畫,COFFEE LAW選用清酒知名品牌「獺祭大吟釀」,推出新款酒香飲品與甜點,讓我們在天氣涼爽的秋冬,可以輕鬆品嚐獺祭清酒香,日本迎福祭期間, COFFEE LAW 更與時尚品牌 ARTIFACTS 聯手打造出期間限定的日系街頭打卡亮點,32隻高人氣太空銀招財貓在 COFFEE LAW 等待大家一起合照。

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特地挑選小農自製桂花釀,入口就可以感受到桂花香的香氣,大家不用擔心酒味會過於明顯,清酒發酵米香不會過於厚重,整體拿鐵風味表現還滿清爽柔和。


使用獺祭大吟釀作為主要風味,搭配茶香較為濃厚的鐵觀音作為基底茶,葡萄柚先使用米酒浸泡,讓冰茶的風味更加有層次。


生乳捲中間的奶油內餡有著淡淡的清酒香氣,整體風味還滿清爽的。


軟嫩的布丁吃起來帶著清淡的酒香,與一般單純的布丁相比,風味較有層次感,我很喜歡。
