暖男炸雞 板橋店|台北市中正區|台北炸雞推薦,全品項堅持現點現炸,特色焦糖與蒜香風味讓人一口接一口停不下!

台北炸雞連鎖品牌「暖男炸雞」,全品項堅持現點現炸,讓顧客可以吃到最熱騰騰的金黃新鮮炸物,在製作炸物粉漿時,加入獨家製作焦糖粉與蒜香粉,創造出最具特色的暖男美味,起鍋後刷上特製醬汁與天然胡椒粒研磨而成的椒鹽粉,特色暖男炸雞風味,也成為大家聚會聊天在家追劇必吃台北宵夜美食。

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暖男炸雞 板橋店 官方資訊

FB: 暖男炸雞 板橋店
IG: 暖男炸雞 板橋店
電話:02-29647261
營業:15:00-23:30
地址:新北市板橋區永豐街1號

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暖男炸雞 板橋店  Menu

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暖男炸雞 板橋店  環境

暖男炸雞是以外帶店為主,目前除了現場點餐外,也有提供外送平台Ubereats以及Foodpanda,如果怕現場久候,建議大家可以事先電話點餐,除了點餐方便外,目前也有提供LINE Pay等電子支付,真的非常方便。

暖男炸雞

暖男炸雞 餐點

焦糖炸雞(中) 80元

在粉漿中加入特製焦糖粉均勻裹上雞肉,經過高溫油炸,炸雞會散發出淡淡的焦香味,焦糖炸雞風味是以香氣為主,不會有過於厚重的甜膩感,雞肉吃起來口感軟嫩帶有肉汁,微甜微鹹的風味我還滿喜歡的。

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蒜香炸雞(中) 80元

蒜香炸雞是在粉漿加入蒜香粉入鍋油炸,與市面上其他店家單純撒上蒜頭碎末裝袋不同,經過高溫催化,融入蒜香粉的粉漿慢慢的化為炸衣,起鍋後撒上使用胡椒粒研磨的天然椒鹽粉,讓風味更加有層次感,炸雞趁熱入口品嚐,雞肉口感軟嫩吃起來依然保有肉汁,外皮焦脆帶有椒鹽的香氣。

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暖心德州無骨炸雞腿 70元

如果是喜歡吃雞腿的朋友,推薦一定要點這道無骨炸雞腿,整片無骨雞腿炸得金黃酥脆,脆脆的雞皮除了讓視覺更加好看,也讓口感更具有層次更加脆口,雞腿肉相較於炸雞來說口感較為扎實,雖然扎實但肉質還是具有基本的軟嫩度。

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暖心德州魚下巴 60元

魚下巴在炸雞店真的是滿少見的品項,原本以為就是小小一塊,沒想到起鍋後居然是一整片三角完整魚下巴,魚下巴建議要趁熱品嚐,外皮比較不會韌口,相較於炸雞,魚下巴的油脂較多,會多了一股魚油香氣口感較為濕潤。

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小資綜合配料 115元

百頁
油炸過後百頁呈現澎鬆胖胖的狀態,吃起來口感酥酥的。

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花枝丸
花枝丸有先切塊油炸,事先切塊的優點就是方便入口品嚐,花枝丸吃起來口感酥脆,花枝丸口感不會過乾,依然保有適當的濕潤度。

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甜不辣
甜不辣不會炸到過於乾撇狀態,口感依然保有彈性,吃起來脆香度剛剛好。

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豆干
豆干一直是考驗炸物店烹調能力的品項,如何保持豆干外皮脆內部軟,就是店家的獨家功夫了,豆干外皮呈現收乾脆皮狀態,裡頭依然保有軟嫩度。

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豬血糕
豬血糕外皮微微焦脆,裡頭依然濕軟。

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小資綜合蔬菜 115元

香菇
香菇外皮炸到些微的收乾,一口咬下依然可以吃到香菇的濕嫩口感與彈牙度。

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杏鮑菇
杏鮑菇吃起來不會過於油膩,口感帶Q保有彈性,入口濕潤度也很足夠。

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花椰菜
花椰菜梗還帶有脆口感,吃起來還帶有花椰菜的水分,炸物有提供蔬菜我覺得還滿方便的,可以稍微解膩並攝取基本的蔬菜量。

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四季豆
四季豆也是吃炸物必吃的品項之一,外表油亮口感爽脆,難怪會成為台灣人必點的炸物品項。

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暖男炸雞 板橋店 在哪裡

暖男炸雞 分店資訊 

暖男炸雞永吉店
台北市信義區永吉路30巷122號旁空地
營業時間15:00-23:30
訂餐電話:0937550598


暖男炸雞通化店
台北市大安區臨江街105號
營業時間17:00-01:15

暖男炸雞士林店
台北市基河路3號
營業時間:17:00-01:00