一号基地 板橋車站店 |新北市板橋區|新鮮現拉生啤酒暢飲以及美味酒食·板橋車站環球商場二樓居酒屋推薦

2022年新北歡樂耶誕城活動如火如荼舉行中,除了可以欣賞美麗燈飾與可愛聖誕樹,推薦大家也可以到板橋車站,品嚐各式美味餐點,今天要介紹位於板橋車站二樓的「一号基地板橋車站店」,體驗生啤酒暢飲以及美味酒食。

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一号基地 板橋車站店官方資訊

FB:一号基地 板橋車站店
IG:一号基地 板橋車站店 
電話:02-29685585
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓

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一号基地 板橋車站店環境

從板橋車站一樓搭乘手扶梯至二樓,出口左轉直走到底就可以抵達,一号基地外觀是以日式木作風格為主,充滿濃厚的日+西式的融合系風格,走進店裡,會先看到服務台上各式酒類以及生啤酒暢飲方案,如果喜愛品嚐生啤酒的顧客可以參考看看方案。

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用餐座位空間大致分為三個區域,座位數量還滿多的,如果是一般中小型公司行號要進行包場,我認為座位數應該是滿足夠的,實際入座後空間也十分寬敞,沒有雙北餐廳常有的過於擁擠不適感。

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一号基地 板橋車站店 Menu

線上菜單連結

一号基地 板橋車站店餐點

時蔬軟法佐起司豆腐 0 

在品嚐前可以先將蜂蜜澆淋在起司豆腐上,起司豆腐吃起來的質地跟布丁很類似,風味類似優格的清爽感,建議可以搭配軟法一起吃,或者是搭配生菜、奇異果、番茄一起品嚐,鹹甜鹹甜的起司豆腐,不管是搭配軟法還是生菜都非常夠味,我很喜歡。

一号基地 板橋車站店

一号基地 板橋車站店

一号基地 板橋車站店

一号基地 板橋車站店

塩烤青魽下巴 0 

外皮烤至微焦脆,在品嚐前可以先擠點金桔汁 ,讓金桔的酸氣帶起魚肉的鮮甜,青魽下巴吃起來肉質還滿有嚼勁的,鮮味也很足夠。

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唰嘴隨便炸 0 

涮嘴隨便炸其實就是綜合炸物,加入了大量的蒜酥佐味,裡頭可以吃到甜不辣、米血,芋粿巧、四季豆、洋蔥等,搭配辣椒提味,非常適合搭配調酒或是生啤酒一起品嚐。

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培根角椒串 0

使用培根包裹長得像小青椒的角椒一起燒烤,吃起來帶有青辣椒的獨特香氣,味道微辣適中,有點辣又不會太辣,燒烤過的培根香氣還滿足夠的,品嚐的時候培根油脂與角椒風味互相平衡,讓整體的風味清爽不過重。

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塩烤雞腿串 0

雞腿肉吃起來不過乾,口感依然還滿軟嫩的,整體風味是以淡淡的鹽烤味為主。

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醬燒牛肋串 0

相較於鹽烤雞腿來說風味較為厚重,醬燒的味道還滿明顯的,牛肋條是直接烤至全熟,建議大家要趁熱品嚐,才可以吃到完整剛好的肉質風味。

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清酒蒸蛤蠣 0

趁熱品嚐湯頭,可以喝到淡淡的清酒香氣,蛤蜊的份量還滿多的,蛤蜊吸滿湯頭的精華,肉質吃起來飽滿鮮甜。

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葡萄沙瓦 0、可爾必思 SODA 0

除了酒類,這裡也有提供軟性飲品給需要開車或是不喝酒的朋友。

一号基地 板橋車站店

一号基地 板橋車站店在哪裡