新北市火鍋▸七色肉品「柒囍火鍋公司」,新莊吃到飽火鍋推薦

寒流來襲!你今天吃鍋了嗎?陰雨綿綿的天氣,一波波的寒流,幾乎凍僵了路上的行人,身著厚衣,手腳依舊冰冷,冷風狂吹的下班時刻,如果可以來份熱騰騰的新莊吃到飽火鍋,不知道有多幸福。
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柒囍火鍋官方資訊
官方FB:柒囍火鍋公司
營業時間:17:30 – 21:30(週一到週四),11:30 -21:30(週五到週日)
用餐時間:90分鐘
電話:(02)2996-6669
地址:新北市新莊區復興路一段115號
柒囍火鍋價位
299元/399元單點肉品套餐(非吃到飽)
399元三色肉品吃到飽(美國牛五花、嚴選雪花豬、本土雞腿肉)
499元七色肉品吃到飽(美國牛五花、嚴選雪花豬、本土雞腿肉、特選小羔羊、美國冷藏牛板腱、嚴選松坂豬、美國冷藏牛翼板)及海鮮蒸籠一份(蛤蠣、透抽、蝦子八尾)
▲白色磁磚底的招牌,白色系字體非常有特色,門口就可以看到大大的無限供應及meiji冰淇淋的圖案,非常吸引人
▲也有標示使用台灣豬及荷蘭豬
一進門就可以看到大大的『柒囍』兩字,店內用餐環境明亮整潔
▲店裡的蔬菜及火鍋料都是採自助式,非常方便
▲飲料跟醬料也是採取自助
▲王子麵跟冬粉也可以自行取用,非常貼心!
▲meiji冰淇淋也是採自助式
湯底
經典卜卜鍋
▲以蔥、薑、蒜、特製豆瓣醬、蛤蠣製作,蛤蠣新鮮份量也滿多的,湯頭也很夠味
日式高湯
▲以洋蔥、雞骨、各式蔬菜製作,湯頭清爽好吃
肉品
▲今天品嚐的肉品共有五種,分別是雪花豬、松坂豬、板腱牛、雪花牛、牛翼板,還有兩籠海鮮蒸籠
肉品部分份量都滿多的,肉片也滿大片的
▲每人可以選擇意麵或是白飯,如果還需要加點告知店員即可
▲海鮮是直接使用蒸籠,可以直接放在鍋子上方蒸熟,非常方便,使用蒸籠的好處就是可以完整保留海鮮的天然鮮味,不會因為過度熬煮而流失鮮味
雪花豬
▲沒有過多的油脂,不會有豬肉腥味,簡單燙熟就很好吃
松坂豬
▲口感較有嚼勁,我很喜歡,沾一點醬油就很好吃
▲吃起來軟嫩適中,口感有嚼勁
雪花牛
▲油脂分布較多,吃起來口感較為軟嫩,沾點醬料非常好吃
牛翼板
▲瘦肉比例較多,油脂偏少,吃起來不油膩,口感紮實
海鮮蒸籠
海鮮蒸籠可以直接放在火鍋上,利用火鍋的溫度及鍋氣蒸熟即可使用,非常方便!
蝦子
▲蝦子非常新鮮,蒸熟之後蝦殼非常好剝,肉質緊實,口感有彈性,推薦大家一定要吃
花枝
▲吃起來Q彈鮮甜,不用沾醬就很好吃,天然鮮味,非常好吃!
柒囍火鍋公司,除了價格平實,肉品吃到飽,還可以享用meiji冰淇淋吃到飽,海鮮也很新鮮
整體來說是cp值非常的高的一間火鍋店,推薦大家可以品嚐看看