台中早午餐推薦，WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理，大里鐵板燒料理推薦
台中大里鐵板燒餐廳「WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理」，主廚將大家熟悉的早午餐結合鐵板烹調，創造出許多令人著迷的特色料理，可頌、漢堡、巧巴達，每一款都是飽足感十足的豐盛餐點，喜愛品嚐特色早午餐與鐵板料理的朋友，千萬不要錯過。
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WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理官方資訊
FB：WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理
IG：WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理
電話：04-24962278
營業：09:00–15:00週一公休
地址：台中市大里區塗城路923巷16號1樓
停車場：塗城停車場（非特約）、CITY PARKING 大里慈善站（非特約）
WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理菜單
文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主。
WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理環境
WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理位於台中大里最熱鬧的塗城路旁，開幕至今也成為許多在地人推薦大里必吃餐廳之一，附近有收費停車場可以停車，如果騎機車也可以將車子停在門口。
一走進店裡馬上被 WPAPA 的透明廚房吸引目光，工作人員在工作檯上忙碌的製作料理，各式香氣淡淡的飄在空氣中，還沒完成點餐，就已經開始飢腸轆轆。
WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理餐點
蝦餅、酸梅湯
在餐點上桌前會先送上一份蝦餅，讓大家先墊一下肚子。
酸酸甜甜的酸梅湯很開胃耶。
WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理精選鐵板
燉牛頰、乾煎霜降牛雙拼 425元
如果喜歡吃牛肉的朋友，很推薦大家可以點這道雙拼，一送上桌馬上被這澎湃組合吸引目光，兩份牛肉搭配義大利麵，真的份量十足。
霜降牛肉
鐵板依然保持著剛好溫度，霜降牛肉吃起來的軟硬度剛好，一口咬下可以吃到肉汁與蒜片的香氣，如果喜歡吃鹹一點的人，可以再沾一點海鹽一起入口，味道會更加厚重。
燉牛頰肉
燉牛頰肉非常驚艷，口感扎實不會顯硬，可以充分的吃到牛肉的口感與香氣，味道相對於霜降牛來說也比較厚重，沾裹醬汁一起吃，一上桌馬上就被我們掃盤。
義大利麵
義大利麵是搭配味道較重的煙花女醬，吃起來帶點辣香感，義大利麵條吃起來滿有彈性的，不時會吃到的洋蔥與生辣椒，恰好可以刺激味蕾，味道更加豐富有層次。
水果沙拉
目前精選鐵板有推出加價套餐升級，大家可以參考一下菜單內容喔。
沙拉是不是跟大家平常吃到的完全不同，選用檸檬冰沙，搭配火龍果、紅龍果、葡萄、奇異果等各式水果製作而成的晶凍，吃起來酸酸甜甜味道清爽無比，雖然說這是一款水果沙拉，不過我想如果要當成甜點來吃，也是非常適合的。
濃湯
濃湯非常特別，單看外表不會發現特別的地方，還想說為什麼湯已經開始凝固，使用湯匙一舀才發現，濃湯內中居然有加入奶酪，真的是第一次吃到這樣的創意作法，除了奶酪裡面還有加入爆米花跟玉米粒。
濃湯喝起來帶有淡淡的胡椒香氣，搭配口感軟嫩的奶酪還滿不錯的，爆米花跟玉米粒也適時的增加風味的層次感，滿不錯喝的。
方塊麵包
方塊麵包烤的酥酥脆脆的，口感剛好不會過硬，大家可以沾白醬一起品嚐，裡頭有洋蔥以及培根碎，除了可以增加濕潤感，也恰好增加麵包香氣。
WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理巧巴達
韓式泡菜炒牛肉275元
隨餐會提供手套方便大家食用，韓式泡菜與牛肉的不敗組合，裡面還加了生菜、番茄、小黃瓜、煎蛋等，戴起手套豪邁地大口一咬，泡菜的香氣十分明顯，沒有什麼辣感，主要是以泡菜香為主， 牛肉的口感扎實味道足夠，番茄根黃瓜等配料，適時地補上清脆度與蔬果甜味。
WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理漢堡
雙層手作漢堡排佐松露奶醬285元
這道真的是肉食族的最愛，扎扎實實的雙層手作漢堡肉，這個高度真的有點難入口，實在是太大一份拉，馬上叫朋友幫我拿在手上拍照。
手打漢堡肉使用牛肉跟豬肉兩種肉類製作，口感扎實可以吃到肉的纖維感，搭配煎蛋番茄，小黃瓜，生菜等，每一口都可以吃到帶有肉汁的幸福美味。
WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理 飲品
接骨木荔枝
喝起來帶有荔枝的香氣，風味清爽，很適合搭配味道較重的餐點。
焦糖海鹽榛果豆奶120元
焦糖的香氣與豆奶還滿搭的，海鹽適合的提出豆奶的香甜感。
WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理甜點
布朗尼
吃帶點巧克力苦香味，搭配冰淇淋剛好平衡口感，冰冰涼涼的吃起來更加有層次。
香蕉冰淇淋
沒想到居然可以吃到這道甜點，將炸香蕉搭配冰淇淋呈現，香蕉口感酥滑味道明顯，搭配香草冰淇淋，朋友超愛。
結語
鐵板料理出身的 WPAPA 主廚，將鑽研多年的炙熱鐵板手藝，化身成一道道創意早午餐料理，今天我平日中午到店，內用客人絡繹不絕，如果沒有預約只能現場等候，由此可見 WPAPA 早已成為大里在地人非常喜愛的早午餐店家，想要品嚐特色鐵板燒早午餐料理的朋友，趕緊手刀預約起來。
