桃園咖啡廳推薦｜ NOVA Café｜新開幕寵物友善，自家烘焙咖啡廳，桃園甜點輕食下午茶推薦
桃園龜山新開幕咖啡廳 NOVA Café，自家烘焙咖啡結合獨特創意手法，推出多款桃園人氣咖啡飲品，澳式輕食與風格早午餐更是來到NOVA Café，不能錯過的手作美味，極具特色的NOVA美味，是來到桃園不能錯過的品味咖啡廳。
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NOVA Café 官方資訊
FB：NOVA Café
IG：NOVA Café
營業：09:30-18:30週一公休
電話：0921-310590
地址：桃園市龜山區樂學路590巷28號
NOVA Café 環境
循著咖啡香氣，今天來到桃園龜山新開幕NOVA Café，我始終認為獨立咖啡廳，是喜愛品味咖啡的人們，不斷追求的日常儀式，位於桃園市龜山區樂學路的NOVA Café，鄰近長庚醫療財團法人林口長庚紀念醫院、環球購物中心桃園A8、桃園捷運機場線，長庚醫院站與體育大學站。
社區一樓獨立咖啡廳，如果你想要找一間寧靜愜意的桃園自家烘焙咖啡廳，我想NOVA Café，會是陪伴你度過時光的文青咖啡廳，走進NOVA Café，或許你會跟我一樣，為開放式廚房與咖啡吧台吸引目光，空氣中飄著正在料理的食材香氣，無需太多言語，我想這就是迎接大家的最棒方式。
NOVA Café 飲品
白冰釀咖啡
NOVA Café這款白冰釀咖啡，是一道喝起來會讓你誤會是奶茶的NOVA特色咖啡，以往大家喝到的都是以冰滴咖啡為主，NOVA Café 選擇用冰釀處理，將自家烘焙配方咖啡豆，注入冰水浸泡沈澱一夜。
在咖啡中加入完美比例的牛奶調製，在開動之前大家可以先倒入附餐搭配的自製糖漿，增加咖啡的香氣與甜度，稍作攪拌之後，便可開始品嚐。
入口會先喝到自製糖漿的自然甘甜，雖然知道自己點的是冰釀咖啡，但真的會喝奶茶的錯覺，大家不要以為風味都是以甜味為主，細細品嚐，可以喝到藏身在後的咖啡香氣與清爽風味，是一杯相當有趣好喝的特色咖啡。
蜂巢糖拿鐵
令人驚豔的蜂巢糖咖啡，使用蜂蜜製作獨特蜂巢糖，搭配拿鐵咖啡，在開動之前可以將附餐的濃縮咖啡加入杯中，增加更加厚實的咖啡香氣。
入口會先喝到蜂蜜的香甜味道，接著就是順口溫潤的拿鐵香氣，從入口到尾韻都可以喝到蜂蜜香氣，如果大家想要品嚐較為獨特的特色咖啡，那這杯蜂巢糖拿鐵，真的是一杯好拍又好喝的桃園必喝咖啡。
黑糖奶油冰滴
這杯黑糖奶油冰滴是NOVA Café的人氣特調咖啡之一，使用提拉米斯的概念做拆解重組，NOVA自家烘焙配方咖啡豆，花費6-8小時冰滴萃取，每一口都是經過時間累積的淬煉。
入口會先喝到黑糖的溫潤香氣，接著會喝到鮮奶油的獨特風味與細緻口感，巧妙搭配的巧克力粉，在最後的尾韻增加了一股淡淡的巧克力香氣，味道慢慢堆疊散出，是一杯相當有層次的特調咖啡。
NOVA Café 餐點
北非烤蛋
營養又好吃的北非烤蛋，將櫛瓜、甜椒、培根丁在鍋中拌炒，帶出食材的自然風味，再搭配味道濃郁迷人的紅醬熬煮，最後再放上一顆雞蛋關火加蓋悶至半熟。
利用吐司較易吸收醬汁的特性，沾裹北非烤蛋，每一口都可以吃到香氣濃郁的紅醬香氣，櫛瓜、甜椒、培根丁，讓每一次品嚐的風味，都顯的不盡相同，櫛瓜與甜椒的清爽感讓味道不會過於單一，可以增加風味層次。
香蔥培根乳酪貝果
咖啡廳中不容易吃到的貝果料理，做法是將乳酪醬拌入香蔥均勻抹上貝果，再搭配新鮮蕃茄、現煎培根、紫洋蔥。
豪邁的入口咬下，貝果帶有剛好的彈性不會難以咬下，入口會先吃到日常料理中熟悉的蔥香，接著便是乳酪醬的奶香以及滑順口感，培根的油脂與鹹香，讓整體的風味更加厚實，新鮮切片番茄與紫洋蔥，讓味道顯得更加平衡，口感更加濕潤，從開動到完食，都不會覺得膩口。
穀麥水果優格杯
目前餐點都會附上一份穀麥水果優格杯，食材相當豐富，有燕麥、開心果、香蕉、奇異果等，品嚐完系列美食後，來份健康穀麥水果優格杯，好吃又可達到去油解膩的效果。
NOVA Café 甜點
提拉米蘇
不知道大家最近有沒有收看黑白大廚，劇中出現的提拉米蘇作品，是不是勾起大家蓄勢待發的甜點胃，NOVA Café自製提拉米蘇，特別加入香甜順口奶酒製作，讓甜點的風味更加豐富，入口可以吃到恰到好處的奶酒香氣，酒感不會過於厚重衝擊力過強，口感濕潤剛好，是來到桃園咖啡廳NOVA Café不能錯過的必吃甜點。
NOVA Café 用餐心得
今天來到桃園新開幕咖啡廳NOVA Café，這裡是一間可以滿足咖啡與餐點的特色咖啡聽，用心打造的舒適環境，寧靜愜意的一樓空間，是想要安靜喝咖啡，享用美食的最佳選擇。
今天喝到的NOVA咖啡以及主廚現做餐點，每一道都極具特色，另人留下深刻的印象，難怪NOVA Café 開幕以來，已經成為桃園咖啡客，推薦必訪的桃園龜山咖啡廳，還沒有體驗過NOVA Café 自家烘焙咖啡與澳式早午餐的魅力的各位，推薦可以安排時間一訪。
