Necessary Workshop ｜台北市中山區｜咖啡同業也推薦的好味道·自家烘焙獨立咖啡廳

說來有趣，會到Necessary Workshop進行探店，是因為他店咖啡師分享，在等待手沖咖啡的時候，除了介紹今天挑選的單品咖啡，也將自己收藏的咖啡廳名單推薦給我們，咖啡師表示，如果時間允許，你們可以前往「Necessary Workshop」品嚐看看我也很喜歡的咖啡香，於是便決定動身前往一探。

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Necessary Workshop 店家資訊

官網：Necessary Workshop
FB：Necessary Workshop
IG：Necessary Workshop
營業：13:00-18:00週三公休
地址：台北市中山區雙城街43巷33號1樓

簡簡單單的日系木質風格，太多的誇張擺飾，帶著復古風格的外推窗，牆上懸掛的古銅黃燈，光是門口就可以讓人拍照拍不停，推薦大家可以直接坐在窗邊位置，點杯咖啡，享受台北為數不多的晴朗好天氣。

一進入店裡便被這台烘豆機吸引，我真的很希歡烘豆的香氣，架上也有提供自家烘焙咖啡豆可以購買。

濃縮咖啡風味非常的濃，適合喜歡厚重香氣的人。

使用咖啡作為基底加入可樂一起調和，整體風味十分清爽。

布丁甜度適中，吃起來也滿有彈性的，不會過於軟爛，我很喜歡。