桃園咖啡廳推薦|弎咖 θRICA CAFE|中壢自家烘焙文青咖啡廳

桃園咖啡廳弎咖 θRICA CAFE,位於桃園市中壢區,是以自家烘焙咖啡豆聞名的個性咖啡廳,認真挑選每一顆咖啡豆,烘出屬於弎咖的風味與品質,獨具特色的柳橙美式蒸氣美式與手作巴斯克乳酪肉桂捲都是一時之選,除了咖啡好喝,甜點也非常推薦。

弎咖θRICA CAFE

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弎咖 θRICA CAFE店家資訊

FB:弎咖θRICA CAFE
IG:弎咖θRICA CAFE
電話:03-4554533
地址:桃園市中壢區文化二路305號
營業:11:00-21:00
交通:內歷火車站出站步行約17分鐘,騎乘ubike約5分鐘

弎咖θRICA CAFE

弎咖 θRICA CAFE店面環境

店面使用了大面積玻璃,光線十分明亮,日光透過玻璃透進室內,明亮舒適,是我最在弎咖θRICA CAFE最直接的感受,簡約的木質吧台桌椅,沒有過多的裝潢擺飾,我非常喜歡這簡約的風格。

弎咖θRICA CAFE
弎咖θRICA CAFE
弎咖θRICA CAFE

店內的透明工作室,是弎咖θRICA CAFE的烘豆空間,咖啡豆除了在店內使用外,也有供貨給其他店家做營業使用,由此可見弎咖θRICA CAFE咖啡豆品質是深獲得大家肯定的。 

弎咖θRICA CAFE
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弎咖 θRICA CAFE菜單

弎咖θRICA CAFE

弎咖θRICA CAFE

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弎咖 θRICA CAFE咖啡

柳橙美式$140

果乾與三色漸層組合起來的柳橙美式十分吸睛,上桌後我與室友相機手機便拍攝不停,現在的咖啡不只在咖啡基底風味有所要求,連外觀視覺也十分具有特色,一杯咖啡,蘊含滿滿的巧思。柳橙美式喝起來口感帶點柳橙的酸香感,但這股酸香不會過於強烈,還是可以喝到淡淡的咖啡風味,與一般我們熟悉的西西里風味呈現方式很類似,我覺得這風味特別適合炎熱的夏天品嚐,微酸咖啡喝起來十分清爽解膩。

弎咖θRICA CAFE
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弎咖θRICA CAFE

蒸氣美式$80

跟傳統印象中的美式咖啡較為不同,店家特地使用冰塊打出綿密的漂浮泡沫,與下層咖啡搭配創造出分明的層次感,喝起來第一時間可以感受到泡沫的綿密,使得咖啡增添了滑順口感,入喉之後微苦的咖啡香尾韻,會慢慢的從口腔蔓延,我個人很喜歡這剛好的咖啡尾韻。

弎咖θRICA CAFE 蒸氣美式
弎咖θRICA CAFE 蒸氣美式
弎咖θRICA CAFE 蒸氣美式

弎咖 θRICA CAFE甜點

檸檬糖霜肉桂捲$120

每次點肉桂捲我都會先聞聞看香氣,有些香氣味道濃烈、有些香氣淡雅,弎咖的檸檬糖霜肉桂捲帶點淡淡的肉桂香氣,檸檬糖霜是直接澆淋到肉桂捲上頭,雖然有加上檸檬糖霜,但檸檬的酸香不會過重,是屬於輔助肉桂香氣的角色,主味覺還是以肉桂香氣為主,肉桂捲的溼潤度品嚐起來剛剛好,最特別的是在肉桂捲的夾層中可以吃到堅果的顆粒,使得風味增添了堅果的口感與香氣,清爽的檸檬糖霜恰好一解較為厚重的肉桂香,解膩又提味。

弎咖θRICA CAFE

巴斯克乳酪$120

巴斯克吃起來的口感十分細緻輕柔,每一口都可以吃到藏在其中的香草籽,輕柔中帶著萊姆酒香的乳酪口感,我非常喜歡,這口味我一次可以吃上三片也沒問題。

弎咖θRICA CAFE
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可麗露$90

深褐焦糖色澤的可麗露外皮十分酥脆,一口咬下就可以直接的感受到這脆口感,可麗露的內部組織十分濕潤,吃起來香草香氣十足,我很喜歡。

弎咖θRICA CAFE

弎咖 θRICA CAFE在哪裡

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