2022年澎湖自由行｜大池炸粿&鯊魚排·澎湖在地必吃特色小吃·google評論4.2分知名排隊小吃

你吃過鯊魚肉嗎！來到澎湖西嶼必吃「大池炸粿&鯊魚排」，除了可以吃到澎湖特色炸粿，在這裡還可以吃到獨家鯊魚排，旅遊旺季到來，小小攤位總是排滿購買人潮，建議大家可以先到店畫單取得號碼牌，時間到了再取餐即可。

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大池炸粿&鯊魚排店家資訊

FB：大池炸粿&鯊魚排
地址：澎湖縣西嶼鄉88123號
營業：14:30-18:0

大池炸粿&鯊魚排餐點

大池炸粿

一般的炸粿都是使用蝦子為主，大池炸粿的最大特色就是使用鯊魚肉製作，內餡包裹著滿滿的高麗菜，麵衣上可以吃到油炸酥香的鯊魚肉，略帶彈性的鯊魚肉搭配高麗菜內餡，我覺得還滿好吃的。

鯊魚排

一般來說鯊魚肉較無經濟價值，口感上較為粗糙，如果要烹煮的好吃，要加入許多醬汁調味，肉質上又很容易乾柴，喜愛吃鯊魚肉的人實為少數，我覺得還蠻有創意的，外皮酥脆肉質帶彈性不過硬，口味上還不錯，推薦大家可以品嚐看看，千萬不錯過了。

大池炸粿&鯊魚排在哪裡