倪菓幽靈手作千層蛋糕｜台中市后里區｜手作千層蛋糕專賣店，台中手作彌月蛋糕推薦
台中后里有間外地遊子返鄉必買千層蛋糕專賣店，「倪菓幽靈手作千層蛋糕烘」，主打手作「綜合千層」與「戚風彌月蛋糕」，堅持不添加防腐劑等化學材料，挑選當季新鮮水果推出多款特色蛋糕，嚴選原料用心製作，也成為在地最具代表性的彌月蛋糕與伴手禮盒。
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倪菓幽靈手作千層蛋糕 官方資訊
官網：倪菓幽靈手作千層蛋糕
FB：倪菓幽靈手作千層蛋糕
電話：04-25585595
營業：12:30–21:30週一公休
地址：台中市后里區復興街63號
交通：台鐵后里站
倪菓幽靈手作千層蛋糕 菜單
倪菓幽靈手作千層蛋糕 后里總店
倪菓幽靈手作千層蛋糕后里總店，位於后里區復興街63號，總店目前是以自取外帶為主，許多顧客來到店裡會先點上幾份千層蛋糕，大快朵頤過後，再將親友一同委託購買蛋糕外帶回家。
倪菓幽靈手作千層蛋糕 千層蛋糕
千層蛋糕每一週推出的口味都不相同，口味也相當豐富，像是法式香草、酸甜檸檬、焦糖杏仁、伯爵夫人，還有根據季節推出的新鮮綜合水果千層等多種口味，口味真的非常豐富多變，每一次都讓你有不同的味蕾感受。
綜合千層8吋
前面有提到千層蛋糕每一週的口味都不相同，如果大家要購買「綜合千層8吋」，口味是不能做挑選的喔，目前共有「隨機4種口味1,200元」以及「隨機6種口味1,300元」兩種規格。
綜合千層
綜合千層是每日限定六種口味中，挑選四入享折扣30元，今天我跟朋友三位一前來購買，就直接挑選這個四片任選的折扣。
濃郁巧克力千層
平常我吃千層蛋糕都會特別注重餅皮的部分，倪菓幽靈的千層蛋糕高達30層，每一口都可以吃到扎實Ｑ彈口感，如果有體驗過煎餅皮的話，就會知道要完成這些好吃餅皮，真的都要花費許多時間才能完成，每一塊都是由師傅時間慢煎堆疊而成。
一刀切下馬上可以感受到餅皮的彈性，巧克力吃起來甜而不膩，帶有淡淡的巧克力苦甜感，餅皮香Ｑ帶有彈性，不軟不硬口感剛好。
焦糖杏仁千層
在鮮奶油中加入自製焦糖醬，讓焦糖的香氣更加濃郁有層次，在經過一層一層的均勻塗抹，每一口都可吃到焦糖的濃厚香氣，其中還有店家的小巧思，特地加入適量「杏仁角」，增加堅果香氣與酥脆口感。
清香芋頭千層
使用大甲芋頭製作，芋泥吃起來香甜不膩，口感細緻鬆軟尾韻長久，裡面還可吃到些許芋頭顆粒，如果是芋頭控的話，這款千層蛋糕一定要買。
百香果千層
使用新鮮百香果製作，餅皮中途滿了均勻的百香果醬，每一口都可以吃到百香果酸酸酸酸香氣，口味清爽，大人小孩都會喜愛這舒爽感。
倪菓幽靈手作千層蛋糕 菠蘿泡芙
菠蘿泡芙是倪菓幽靈后里總店的限定款，分店沒有提供銷售，目前口味有「香草」、「巧克力」、「焦糖」等三款口味，單顆是45元，一盒六入是250元。
香草泡芙 45元
今天我跟朋友買的是香草跟焦糖口味，我很喜歡他們的菠蘿泡芙口感，外皮酥脆搭配爆滿會爆漿的香草內餡，口感滑順不甜膩，一次吃三顆都沒有問題。
焦糖泡芙 45元
外皮依然是酥脆鬆軟，焦糖內餡吃起來口感細緻，甜度的部分我覺得掌握的剛好，不會過於甜膩，一口咬下內餡馬上在口中爆發，難怪客人一次都帶好幾顆回家。
倪菓幽靈手作千層蛋糕
手作千層蛋糕 戚風蛋糕
戚風蛋糕系列，是許多爸爸媽媽挑選彌月蛋糕的首選品項，如果是挑選輕乳酪口味，蛋糕表層會蓋上可愛的寶寶腳印，如果是挑選其他口味則是提供寶寶小卡。
媽媽在產前、產後一個月可以申請試吃，試吃都是直接提供整顆蛋糕，口味則是「輕乳酪」與「芋頭」二擇一，目前試吃價一顆是180元，最晚一週前要在粉專完成訂購，如果大家想要申請試吃，要注意時間喔。
幫大家整理彌月禮盒折扣：
1.訂滿20顆享95折優惠。
2.訂滿50顆享9折優惠。
3.訂滿100顆享85折優惠。
網站說明連結
運費計算說明：
1.1顆160元
2.2顆至3顆225元
3.4至12顆290元
注意事項：運費以同日期，同地址看幾顆（運費）計算。
網站說明連結
倪菓幽靈手作千層蛋糕 門市資訊
后里總店
電話：04-25585595
地址：台中市后里區復興街63號
營業時間：12:30-21:00（週一公休）
2度C NiGuo 逢甲店
電話：04-24521661
地址：台中市西屯區福星路607號
營業時間： 14:30-22:00（週一公休）
2度C NiGuo 公益店
電話：04-23800960
地址：台中市南屯區公益路二段675號
營業時間： 13:00-20:00（週一公休）
2度C NiGuo 豐原店
電話：04-25266889
地址：台中市豐原區博愛街29號
營業時間： 12:30-20:00（週一公休）
