2022年澎湖自由行｜乾益堂中藥行｜十全大補藥膳蛋·一訪澎湖百年歷史中藥行
百年歷史澎湖縣定古蹟「乾益堂中藥行」，位於澎湖四眼井旁，早期是以經營中藥材買賣為主，經過時代的變遷，除了販售中藥材外，也將自家十全大補藥材，熬煮出香氣四溢的乾益堂藥膳蛋與藥膳豆干，淡淡的藥膳香氣讓路過的遊客紛紛停下腳步，一探香氣之秘。
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乾益堂中藥行店家資訊
FB：乾益堂中藥行
電話：06-9272489
地址：澎湖縣馬公市中央街42號
營業：08：30-18：00
乾益堂中藥行｜店面
融合西洋建築特色，建造出這棟西洋特色十足的兩層樓建築，店家很歡迎遊客入內觀賞乾益堂建築之美，建築內部的木造橫樑與樓梯，在以鋼筋水泥為主的現代建築中，實為少見，也很敬佩乾益堂家族如此用心的維護保存。
乾益堂藥膳蛋
熱騰騰的藥膳蛋，散發著淡淡的中藥香氣，剝開蛋殼後，雞蛋呈現淡褐色，吃起來其實不會有過重的藥膳味道，藥膳的滋味我覺得是香氣大於實際風味，如果有到乾益堂參觀的朋友，也可以品嚐看看歐！
乾益堂藥膳豆干
豆干已經滷至褐色，聞起來散發著淡淡的藥膳香氣，口感吃起來軟嫩不過硬，跟藥膳蛋一樣是屬於藥膳香氣大於實際風味，我覺得還是可以品嚐看看，體驗一下在地滋味。
