台中早午餐鐵板料理推薦｜ RUO .T. Teppanyaki 鐵板合菜料理 ｜台中人氣早午餐新品牌，結合鐵板燒與炭烤料理，台中北區新開幕餐廳
台中大里人氣餐廳Ｗpapa早午餐新品牌上市， RUO .T. Teppanyaki 鐵板合菜料理，結合鐵板燒與炭烤料理手法，針對不同用餐客群，推出多道台中創意鐵板燒合菜料理，如果你想要享受獨自用餐的悠然自在，親友聚餐合菜料理， RUO .T. Teppanyaki 鐵板合菜料理，就是最適合你的台中北區新開幕餐廳。
追蹤我的IG：xiaojhsu
精選文章：jjtheday
【一起分享生活吧】
RUO .T. Teppanyaki 鐵板合菜料理 官方資訊
- FB： RUO .T. Teppanyaki 鐵板合菜料理
- IG： RUO .T. Teppanyaki 鐵板合菜料理
- 電話：04-22020086
- 營業：11:00-20:30 公休日以官方FB為主
- 地址：台中市北區健行路445-6號
RUO .T. Teppanyaki 鐵板合菜料理 菜單資訊
RUO .T. Teppanyaki 鐵板合菜料理 停車場資訊
RUO .T. Teppanyaki 鐵板合菜料理，目前沒有提供停車場，如果是開車前往，大家可以將汽車停至鄰近的五處收費停車場。
RUO .T. Teppanyaki 鐵板合菜料理 環境介紹
台中北區餐廳RUO .T. Teppanyaki 鐵板合菜料理，位於台中市北區健行路，附近有著許多台中在地隱藏美食，是許多老台中人，品嚐台中美食的必訪地區。
RUO .T. Teppanyaki 鐵板合菜料理，一樓規劃為廚房作業區，走進餐廳時，此起彼落的鐵板鏗鏘響，宛如一場料理交響樂，伴隨著陣陣香氣，還沒打開菜單點餐，就已經迫不及待想要趕緊開動用餐。
二樓是RUO .T. Teppanyaki 鐵板合菜料理用餐席位，座位主要是以四人座規劃，空間相當寬敞，多人一起用餐也不會顯得過於擁擠。
RUO .T. Teppanyaki 鐵板合菜料理 3人套餐 一人685元
蒸蛋
蒸蛋帶有較多的湯汁，讓蒸蛋可以保持在相對濕潤的狀態，口感嫩如布丁，裡頭還可以吃到鵪鶉蛋與豬肉，讓蒸蛋多了許多風味與口感。
蘿蔔湯
主廚挑選當令新鮮蘿蔔熬煮，湯頭加入小干貝與雞腳增加香氣，入口可以喝到蘿蔔與小干貝的自然鮮甜，每一口都可以喝到雞腳的天然膠原蛋白，是一道暖胃又富有層次的美味湯品。
季節炒青菜
當季最新鮮高麗菜，加入蝦醬拌炒，可以吃到高麗菜的鮮甜與脆口，蝦醬讓味道更加厚實，開胃又好吃。
菲力牛排
帶著剛好的熱度上桌，菲力牛排抱持著恰到好處的熟度，搭配黑胡椒與些許蒜片入口，不需要再沾醬汁，就可以吃到菲力的鮮甜與香氣，我覺得這到菲力的做法，也相當適合搭配紅酒一同品嚐。
菲力牛排附餐搭配的是杏鮑菇，經過鐵板油煎，如果只憑肉眼辨識，真的會令人誤會這是雞肉。
碳烤炸雞腿
先將雞腿外皮炸得酥脆剛好，再使用炭火將雞腿裹上一層迷人炭香，雞皮帶著些微的焦脆感，入口可以吃到炭烤香氣，雞腿肉軟硬剛好，不會因為又炸又烤而過於乾柴。
爪哇咖哩豬
南洋風味的爪哇咖哩，跟我們平常吃到的日式咖哩相比，咖哩的香氣更加濃厚，豬肉經過咖哩熬煮，充分吸收咖哩香氣，每一口都可以吃到滿滿的咖哩香，如果是喜歡白米飯的大家，這一道爪哇咖哩豬，真的可以讓你一口氣吃兩碗飯。
泰式糖醋里肌
沒想到今天居然可以吃到在台式餐廳，才吃得到的糖醋料理，主廚將帶骨里肌炸成酥脆狀態，入口酸甜剛好香氣十足，一口糖醋里肌，一口白飯，好吃到令人停不下來。
軟殼蟹沙拉
以前吃軟殼蟹沙拉時，幾乎都是圓盤生菜，再擺上軟殼蟹裝飾，主廚發揮巧思，利用蔬菜的紅綠色，做出柔和的擺盤平衡，上桌前再淋上義大利陳年酒醋與橄欖油。
如其名軟殼蟹，入口外酥內軟，可以吃到蟹肉本身的鮮甜味與香氣，還有搭配酥脆炸蝦，是一道相當有特色的軟殼蟹沙拉。
錫蘭紅茶、蘋果汁、咖啡
飲品部分是提供錫蘭紅茶、蘋果汁、咖啡，大家可以根據自己的需求選擇。
黑糖豆花
RUO .T. Teppanyaki 手工自製豆花，豆花口感軟嫩，黑糖水不會過於甜膩，裡頭還可以吃到軟Ｑ珍珠，相當適合在飯後品嚐。
泰式奶茶豆花
如果喜歡泰奶口味，那一定要選擇泰式奶茶豆花，Ｑ彈珍珠搭配泰式奶茶，是許多來到店裡用餐的女孩，指定品嚐的飯後甜品。
奶油煎餅
充滿蛋香的奶油煎餅，搭配豆花一同品嚐，好吃又不會有過多的負擔。
RUO .T. Teppanyaki 鐵板合菜料理 用餐結語
今天來到台中新開幕，台中北區美食RUO .T. Teppanyaki 鐵板合菜料理用餐，將鐵板料理結合西式餐點，每一道都是在RUO .T. Teppanyaki才能吃到的特色台中美食，如果你熱愛開箱台中鐵板燒料理，想要品嚐台中好吃餐廳，推薦可以規劃兩天一夜台中旅行，品嚐最新開幕的台中餐廳，RUO .T. Teppanyaki 鐵板合菜料理。
