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高雄知名景點龍虎塔附近,有間來到高雄必吃老店牛肉麵,左營眷村美味美華麵店,許多高雄遊子回到家鄉,都會特地前往左營美食美華麵店,品嚐這許久不見的醇厚牛肉湯頭,現在只要網路下單宅配到家,解凍烹調五分鐘,香氣迷人清燉紅燒牛肉麵即刻上桌。

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終於收到美華麵店新推出的宅配牛肉麵,之前到高雄出差就聽朋友介紹過,有機會要一起去左營龍虎塔附近,品嚐老眷村人在吃的美華麵店,現在只要訊息美華麵店的官方FB或是官方IG,就可以直接訂購下單,直接宅配送到家裡。

美華麵店這次推出的宅配牛肉麵,有清燉牛肉麵與紅燒牛肉麵兩款口味,麵條是手工拉麵跟手工麵疙瘩,還有美華經典必吃的辣蘿蔔油跟辣酸菜。


只要簡單解凍烹調,五到十分鐘就可以享用熱騰騰美味牛肉麵,不管是作為露營料理包,或是親子包棟民宿晚餐,都相當適合。


烹調方式相當簡單多元,可以使用爐火、微波爐、電鍋加熱,如果是露營活動,牛肉湯直接隔水加熱也完全沒問題。

在家上班的夥伴,中午時刻想要吃碗熱騰騰牛肉麵,不用外出購買或是叫外送,只要冰箱有一把青菜,拿出美華麵店宅配牛肉麵,快速十分鐘料理,高雄左營美食牛肉麵熱騰騰上桌。



跟大家分享我今天的牛肉麵料理步驟,前一天先將牛肉麵料理包放在冰箱冷藏,要煮之前先做解凍,外袋開封入鍋再加入100cc-150cc的水,中火煮約3分鐘,再將麵條加入鍋中煮熟,大家可以搭配自己喜歡的蔬菜,讓湯頭味道更加豐富。
不需要高超廚藝,只要十分鐘就可以享用熱騰騰美味牛肉麵,不管是作為露營料理包,或是入住高雄親子包棟民宿晚餐,都相當適合。

最讓我訝異的就是牛肉真的超級大塊,不要說是宅配牛肉麵,在物價飛漲的時候,到其他牛肉麵店用餐,也很少可以見到這麼大塊又厚實的牛肉。
一份四大塊牛肉,跟一般的牛肉份量相比,整整多了一倍之多,牛肉軟嫩帶有香氣,牙口不好的長輩也可以輕鬆品嚐。


清燉牛肉麵湯頭使用當歸、紅棗、枸杞等中藥材,搭配美華麵店獨家滷包,湯頭口味溫潤清爽,帶有淡雅的牛肉香氣,喜愛清燉湯頭的大家,一定會愛上。

手工拉麵口感Q彈,大口大口的吸入嘴巴,再來一口清燉牛肉湯頭,滿滿的幸福滋味就在口中綻放。

紅燒牛肉麵選用的是厚切牛肉,每一塊的厚度目測至少達一公分左右,經過慢火久燉,牛肉口感都相當軟嫩,入口輕咬不需要費力咀嚼就可以輕鬆品嚐。



紅燒牛肉麵湯頭依然選用當歸、八角、枸杞、陳皮、醬油等溫潤食材,再以美華麵店獨家滷包熬煮,跟市面上的紅燒湯頭相比,不會死鹹,醬味過重,是很舒適剛好的紅燒牛肉湯滋味。

只要時間掌握剛好,就不怕麵疙瘩中央不熟難咬,手工麵疙瘩吃起來口感扎實帶有彈性,搭配紅燒牛肉湯,,滿滿一碗滿足感十足。

跟大家推薦一定要搭配辣蘿蔔油跟辣酸菜一起品嚐,湯頭風味更加豐厚有層次,懷念眷村風味的大家,一定會喜愛。


料理小白也可以端出厲害的牛肉麵料理,美華麵店宅配牛肉麵,是近期人氣超高的網路推薦宅配牛肉麵,料理方式簡單無門檻,不管是居家常備料理包,或是露營料理都相當適合,喜愛品嚐高雄美食牛肉麵的大家,推薦可以準備幾組高雄眷村美味,美華麵店宅配牛肉麵在家喔。

大家如果想要訂購好吃的美華牛肉麵,可以直接私訊官方粉專跟IG喔!
