樂天網購美食▸用心製作心美味「果貿吳媽家」/2021年年菜預購/外帶年菜推薦/果貿吳媽餃子/樂天年菜預購

每逢農曆春節,家家戶戶張燈結彩,家族長者招喚眾人各自挑選,人手一工具,共同除去一整年積累的重重灰塵,輕揮的雞毛撢子,拂去合照上的厚重灰塵,許久未見的爽朗笑容再次光明了起來,打開灰塵滿布的玻璃窗,拉開總是半遮掩的窗簾布,陽光提昇了室內的溫度,溫暖的光驅趕了室內的陰暗寂靜潮溼。
小時後過年圍爐,媽媽總是在廚房忙碌準備一整天,從採買食材、洗菜備料、烹調上桌,往往都要花上一整天時間來準備,只為了圍爐時可以讓大家吃飽滿足,一年一度的過年熱鬧圍爐,與家人一起享受春節,也可以選擇直接訂購樂天年菜,輕輕鬆鬆的就可以與家人一起享用佳餚。
▲隨著春節接近,各家餐廳、電商平台等也陸續推出自家外帶年菜選擇組合,價格實惠快速的冷凍宅配年菜,也成為大家圍爐聚餐的選擇之一,省去滿頭大汗的烹調,加熱即食,快速又方便。
▲樂天知名團購美食店家,果貿吳媽家迎接2021牛年推出『Happy牛Year!2021眷村手路年菜組』
果貿吳媽家 樂天外帶年菜選擇推薦組合優惠
➢樂天官網:https://pse.is/3ana4h
➢可直接上樂天賣場訂購果貿吳媽家年菜,宅配到家超級方便,省去外帶取餐時間,在家等待便有美食可以享用
➢樂天果貿吳媽家年菜目前推出限時早鳥預購優惠及全館$1300免運
果貿吳媽家眷村員外雞湯
☐覆熱方式
1.前一天放置冷藏解凍,隔天直接放入鍋中加熱
2.將雞湯、干貝倒入鍋中,覆蓋後以中小火加熱約40分鐘『可依個人需求,加水調整口味』
3.可另外加入蛤蠣、白菜一起燉煮,成為道地的員外雞湯
▲吳員外獨門雞湯,使用兩隻老母雞燉煮8小時完成乳白湯頭,加入干貝、金華火腿、豬腳、雞腳、豬肚片、薑等食材一同燉煮。
▲使食材精華與鮮味融入湯中,使湯頭呈現乳白色狀,經久燉後豬腳與雞腳膠質融入鍋內,使得湯頭更加濃郁,湯頭沸騰後,干貝與金華火腿鮮味香氣慢慢的飄散出來。
▲豬肚有經過修清,將多餘油脂去除,使食用口感更好,軟嫩好入口,不會過多油脂負擔。
▲雞肉燉煮後軟嫩入味,稍微用力就可使雞肉骨肉分離,非常方便好吃。
果貿吳媽家眷村員外雞湯,使用老母雞久燉後,湯頭非常濃郁,與一般市面上可以喝到的雞湯完全不同,喝下濃郁湯頭不只暖身也暖心,配料部分,也經過用心處理,豬肚不油膩、干貝香氣足帶嚼勁,金華火腿也使得湯頭味道起到畫龍點睛的效果,湯濃郁,料好吃,很適合過年與家人一起享用。
果貿吳媽家眷村紅燒獅子頭
☐覆熱方式
1.前一天放置冷藏解凍
2.將獅子頭倒入鍋中,放入電鍋蒸約15分鐘即可享用
▲以雞蛋、豬肉製成,內餡飽滿扎實,外酥內嫩,加入適當的豆薯增加口感清爽度,可以搭配青菜與冬粉使口感更豐富。
▲使用吳媽特製醬料醃製豚肉,製作成渾圓飽滿獅子頭,外型微焦,肉質細緻,跟一般肉質纖維較粗的獅子頭口感完全不同。
▲一口咬下,口味不會過度油膩,輕咬便可化開,可以直接感受到軟嫩口感與肉汁。
▲就算家裡有牙口不好的長者也不用擔心,輕輕鬆鬆便可以享受到美味獅子頭。
▲圓潤飽滿的外型應景又好吃,獅子頭真的是年菜必備料理之一。
果貿吳媽家一口炙燒烏魚子
☐調理方式:放置常溫解凍即可食用
▲烏魚子象徵多子多孫,年年有餘,也是過年吉祥美味必備, 果貿吳媽使用四-五兩烏魚卵製成一口炙燒烏魚子。
▲每片切成0.5公分厚度並使用真空透明包裝,一口大小,直接打開就可以食用,非常方便。
▲可以搭配蘋果或是水梨等一起食用,水果的天然甜味,可以將烏魚子香氣更加凸顯出來。
經咀嚼後蘋果的天然甜味,與烏魚子油脂結合,使得香氣更加具有層次,口感扎實Q彈富有彈性,我最喜歡的是他的口感不黏牙,烏魚卵香氣足,令人一口接一口。
2021新年,與家人共聚同歡,直接訂購樂天年菜,輕輕鬆鬆的就可以享用一桌豐盛的佳餚
果貿吳媽家Happy牛Year! 2021眷村手路年菜組/2021外帶年菜選擇/樂天美食年菜推薦/果貿吳家餃子推薦
∎組合一:【Happy牛Year!2021眷村手路年菜組】 6道眷村菜任選8款搭配 適合3-5小家庭
詳細→https://www.rakuten.com.tw/shop/wumama/product/wkhfztspi/?scid=fbsp-kol-h12_wumama
∎組合二:金牛犇騰 澎派福氣組 6道眷村菜+3盒水餃 適合10人大家庭
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∎組合三:金牛報喜 豐盛如意組 6道眷村年菜6-8人組合 適合6-8人家庭
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