台北麻油雞▸滋養補身好滋味「悅豐麻油雞」傳統好滋味/麻油雞/麻油腰子/麻油豬心/麻油米血/麻油麵線
最溫柔的溫度，毫無條件的釋放所有精華，沉穩而平靜的米酒
隨著高溫爐火，在湯中慢慢的融合釋放
隱藏在沸騰的金黃湯汁，是那最濃郁樸實的麻油香
▐悅豐麻油雞 大安復興店
∎官方FB：悅豐麻油雞
∎營業時間：11:0-21:00
∎電話：02 2784 6269
∎地址：台北市大安區復興南路一段273號
▲使用了木作為主的店門口，光線的穿透感非常強
▲菜單使用木牌吊掛在櫃檯上，非常古色古香
☐麻油腰子湯加麵線加豬肝＄160
腰子口感柔嫩，搭配補血豬肝與麵線，非常超值划算
☐麻油雞＄130
▲麻油香氣夠，酒的厚度我覺得算是中等，不用擔心酒感太重
☐麻油豬心湯＄120
▲口感軟嫩帶點脆口，搭配麻油湯非常好吃
☐麻油米血湯＄85
▲米血帶著麻油香氣，吃起來軟硬適中，不會過硬
☐鮮魚清湯＄75
▲魚湯喝起來很清爽，魚肉也很新鮮，非常推薦
☐青蔥乾麵線＄40
非常大方的灑上滿滿的蔥花，將油蔥一起稍作攪拌，就十分夠味好吃
☐沙茶乾麵＄40
經典的傳統口味，沙茶醬拌勻麵條，餘溫使得沙茶香氣越發飄散，搭配脆口的豆芽菜，非常好吃
☐乾腰子＄130
口感柔嫩，很適合搭配麻油雞一起吃
☐乾赤肉＄100
肉質不會過硬，沾點醬油就很好吃
☐乾下水＄70
份量很多，不會有腥味，喜愛內臟的朋友一定要點
☐乾米血糕＄40
乾的米血糕略為有嚼勁，沾裹花生粉一起品嚐，非常好吃
☐燙青菜＄40
跟一般店面的份量比起來，份量多了很多，青菜吃起來也很清脆不會過老
寒流來襲，最適合來碗暖心麻油雞，這幸福的滋味，你一定要試試
∎My blog
