【咖啡】咖啡廳推薦｜one coffee 旺咖啡・手沖咖啡・咖啡豆
台北東區
宛如等待蛻變中的秋蟬
喧鬧不已的街道
那不分日夜人潮洶湧的光景，已悄然流失
還記得「旺咖啡」店主語氣溫柔的說著
我們希望可以守護這裡
維持並創新上一代叔叔阿姨傳承給我們的老地方
希望大家可以知道
依然有我們這群年輕人，守護著這依然保有生命力的東區
▐one coffee 旺咖啡 頂好名店城店
∎官方FB：https://www.facebook.com/2010onecoffee
∎官方IG：onecoffee2010
∎Google網址：https://g.co/kgs/spXiAx
∎營業時間：11:00 -20:00(週一-週日)、11:00 -18:00(週二)
∎電話：02-2772-0585
∎地址：台北市大安區忠孝東路四段97號B1、忠孝復興站4號出口 步行 地下街11號出口(頂好名店城)
旺咖啡
位於台北東區頂好名店城B1
▲燈光明亮的轉角小店，有點類似在韓國街道上常見的咖啡廳
吧台區前方有三個位置，側邊也有桌子可供入座
奇幻馬戲團（隱藏版咖啡、使用精品豆）＄160
老闆特調的隱藏版咖啡，據說有許多的客人希望老闆可以將此列入常態性的飲品，但目前依然維持有客人點才會特地製作
奇幻馬戲團是使用有機玫瑰花揉合，並加入特殊的「果露」製作
由於每個的味覺感受度不同，品嚐之後每個人喝到的味道都不一樣，或許你會喝到香茅、莓果、又或是堅果等風味
特殊風味正如其名「奇幻馬戲團」，你我皆於相同馬戲團，但關注焦點與驚豔景象皆不同
幾片咖啡花瓣綴著呈現奶茶色咖啡，建議入口前，可以先聞看看隨著咖啡溫度，緩緩飄散的玫瑰香氣
上方的奶蓋使用了玫瑰鹽製作，喝起來增添了微鹹口感，使得口感更具層次
品嚐之後，首先會感受到濃郁的有機玫瑰花香氣，堆疊在玫瑰香氣之後，可以感受到咖啡的溫和柔順口感
將咖啡嚥下之後，你會感受到一股非常明顯的回甘香氣，這就是之前所提到的特殊「果露」的風味
在這邊可以稍作提示，「果露」的風味是西式料理常使用的頂級食材
至於其真實面貌到底為何，就請大家到「旺咖啡」找老闆點杯隱藏版的「奇幻馬戲團」一探究竟
夏日咖啡（使用招牌豆）$130
單以外觀來看，我一開始以為是常見的西西里
但這杯夏日咖啡，表現出的口感層次與市面上的西西里完全不同
特地加入牛奶作為檸檬與咖啡的調和劑，所以你會發現，隨著冰塊融化
裡面會出現越來越多的白色結晶，這就是牛奶隨著冰塊與檸檬酸逐漸融入裡頭
老闆特別提醒，夏日咖啡每喝一口都需先搖晃一下，隨著每次的搖晃
使得杯中的不同風味更加融合，所以每口喝起來，你會感受到的風味皆不同
第一口喝起來令人感到十分驚豔，因為這跟預期中的有添加切片檸檬的咖啡不同
沒有檸檬的酸與苦，只有淡淡的檸檬香氣，咖啡喝起來十分順口，嚥下之後，會感受到一股咖啡的喉韻，十分滑順好喝
我覺得夏日咖啡喝起來會讓人覺得，自己不是在喝一杯咖啡，更像是在喝一杯茶，滑順好喝的風味，推薦大家一定要試試
熱壓土司
花生口味的熱壓土司一直是我最喜歡的口味
熱騰騰的花生醬搭配加熱過的緊實土司，非常好吃，很適合搭配咖啡一起品嚐
咖啡禮盒（濾掛式咖啡、使用招牌咖啡）
為了咖啡愛好者，隨時隨地都可以品嚐到一杯好喝的咖啡
▲旺咖啡目前也有推出「濾掛式咖啡禮盒」，隨身攜帶，隨時隨地，只要有熱水，就可以享受到好喝的咖啡
➢如果有到東區，推薦大家可以來旺咖啡，跟老闆聊聊天，享受一場咖啡饗宴
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