台北串燒餐酒館推薦｜ 柒息地串燒居酒屋長春店 ｜燒烤串燒台味料理構築夜晚之美，聚餐約會居酒屋推薦
想要知道公司聚餐朋友聚會餐廳推薦的大家，今天要分享台北中山區必吃美食「柒息地串燒居酒屋長春店 」，源自日本的居酒屋精神，在台灣落地發展出極具特色的燒烤文化，柒息地是一間專業的串燒燒烤居酒屋，陣陣飄香現炸現烤，這一串串由職人串起的精緻美味，是許多想要感受生活，吃上一頓舒適美味串燒料理的人們，在城市中的台北美食柒息地。
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柒息地串燒居酒屋長春店 官方資訊
FB：柒息地串燒居酒屋長春店
IG： 柒息地串燒居酒屋長春店
營業：18:00-01:30
電話：02-25671770
地址：台北市中山區長春路128-1號
訂位：柒息地串燒居酒屋長春店
柒息地串燒居酒屋長春店 菜單
柒息地串燒居酒屋長春店 交通方式
柒息地串燒居酒屋鄰近捷運松江南京站與捷運行天宮站，從捷運松江南京站8號出口步行約7分鐘抵達，捷運行天宮站1號出口步行約8分鐘即可抵達。
柒息地串燒居酒屋長春店 環境介紹
柒息地串燒居酒屋長春店位於台北市中山區長春路，鄰近台北長春國賓影城、捷運松江南京站與捷運行天宮站，是許多在松江路辦公大樓中的上班族，下班聚會用餐的首選之一。
結合台式串燒文化與日式居酒屋的空間環境，串燒食材在開店前都已經整齊的擺在冷藏展示櫃中，不知道大家來到餐廳用餐，會不會特別注意食材的保存以及環境的整潔度，有時候看到餐飲店家將食材放在室溫下擺放，其實自己也會有點擔心，畢竟台灣的炎熱潮濕氣候，對食材的保存真的需要下更多功夫。
柒息地串燒居酒屋在意食安，所以每間分店皆使用冷藏展示櫃保存食材，這樣規劃的好處，也可以讓顧客挑選更加便利，讓食材都可以在最佳的保存環境中，靜靜的等待各位美食家的挑選。
走進柒息地串燒居酒屋長春店可以感受到十分愜意的用餐氣氛，燈光明亮剛好，難怪柒息地串燒居酒屋會成為許多松江路上班族，推薦必訪的台北居酒屋。
柒息地串燒居酒屋長春店 餐點介紹
日本生蠔
肥美碩大的日本生蠔，擠上些許檸檬汁提味，大海的鮮味在口中徹底釋放，一口一顆真的超級奢華幸福。
天使紅蝦
蝦殼充滿濃郁的炭火香氣，其實我很怕天使紅蝦吃起來口感會過軟爛，但今天吃到的天使紅蝦是直接使用生食火烤，經過炭火炙燒，蝦肉鮮美肉質緊實Ｑ彈，喜歡吃鮮蝦的各位不要錯過囉。
豬五花包番茄
串燒必吃的豬五花包番茄，刷上柒息地必吃醬汁調味，帶點微焦脆感的豬五花肉，入口可以吃到豬五花的鮮甜滋味與番茄的多水爆汁感，是一道濃郁又清爽的經典串燒料理。
秘醬燒花枝丸
大家可不要以為這是一道平凡的烤花枝丸，帶著深焦糖色的花枝丸，入口可以吃到鹹鹹甜甜的秘製醬汁香氣。
秘醬燒百頁豆腐
百頁豆腐烤至外皮收乾，大家可不要以為吃起來味道會清淡無味，加上柒息地串燒居酒屋獨家超強秘製醬料，真的是我吃過味道最為豐厚的百頁豆腐。
秘醬燒豆干
我個人一直認為豆干是看出串燒店功力的最佳食材，如果豆乾過硬過乾，內層無味，那就是一道失敗的作品，經驗十足的串燒師傅，將豆干外皮烤至收乾微硬，一口咬下裡頭依然是熱騰騰柔軟口感，味道部分有了秘醬加持，當然是非常夠味好吃。
秘醬燒花椰菜
吃完一系列味道較重的串燒，適時的來份烤花椰菜，讓味蕾休息平衡一下。
秘醬燒甜不辣
恰到好處的熟度，入口軟嫩剛好，調味足夠鹹甜夠味，是柒息地串燒居酒屋長春店排行榜前幾名的熱銷品項。
秘醬燒米腸
米腸烤的恰到好處外皮帶脆，比較特別的是米腸都切成小塊狀，除了方便大家入口品嚐，在燒烤的過程中，可以讓調料的香氣吃進米飯，吃起香氣更足。
秘醬燒豬血糕
豬血糕吃起來外酥內軟，畢竟有台北超強柒息地串燒師傅親手燒烤，大家不用擔心口感太硬太軟，絕對是讓你期待的好滋味。
梅花豬肉串
將梅花豬肉切成黃金比例厚度，入口肉質扎實不過柴，可以吃到豬肉的鮮甜滋味。
雞腿肉串
咖哩風味雞腿肉，肉質彈牙帶勁，可以吃到清爽淡麗咖哩香氣。
烤香酥肥腸
酥脆可口香氣十足，經過快速油炸在燒烤入味，入口可以吃到肥腸的油脂香氣，也不會顯得過於油膩，是一道相當適合當成下酒菜的料理。
正宗台越月亮蝦餅
台灣人超愛的月亮蝦餅，月亮蝦餅外皮酥脆，吃起來軟硬剛好，內餡還可以吃到蝦肉口感。
剝皮辣椒雞湯
沒有想到居然可以在居酒屋喝到熱騰騰的剝皮辣椒雞湯，在點餐時本來以為是一人份碗裝，送上桌時的確跟我想的一樣是一碗沒錯，只是碗變成碗公大小，一大碗其實兩個人一起吃份量也十分足夠。
湯頭可以喝到剝皮辣椒的辣香味，可能對於不吃辣的人來說會有點小辣，但我個人是覺得帶點辣度味道才更加足夠，雞肉吃起來帶有彈性肉質不會過柴，是一道溫潤好喝的雞湯。
台日友好滷肉拉麵
想要讓飽足感升級到最高，那這碗台日友好滷肉拉麵是你不能錯過的選擇，將台式滷肉結合日式拉麵，開動前將滷肉與拉麵均勻拌開，讓滷肉的油脂與香氣充分的扒附在麵條上，入口帶有滷肉的香氣與恰到好處的鹹度，麵條Ｑ彈剛好，就算放涼慢慢品嚐，也不會顯得軟爛難以入口。
結語
今天跟同事來到台北中山區串燒餐廳「柒息地串燒居酒屋長春店」用餐，只要銅板價格就可以享用到超過50種以上特色餐點，柒息地有各式經典烤物肉品串燒，還有充滿創意的私房湯品與私房菜，琳琅滿目的居酒屋料理選擇，用餐時真的會令人有點選擇障礙，如果想要找一間台北深夜食堂，小酌微醺品嚐美食，大家不要錯過柒息地串燒居酒屋長春店。
柒息地串燒居酒屋長春店 地點
柒息地串燒居酒屋 分店資訊
柒息地長安總店
台北市中山區長安東路一段46-1號
柒息地延吉店
台北市大安區延吉街99號
柒息地長春店
台北市中山區長春路128-1號
柒息地士林店
台北市士林區小北街3號
柒息地三重店
新北市三重區自強路一段230號
柒息地永和店
新北市永和區中正路576號
柒息地新莊中華店
新北市新莊區中華路二段105號
柒息地台中逢甲店
台中市西屯區福星路365號
柒息地台北信義店
台北市信義區林口街74號
