江記舊技餛飩|苗栗必吃客家餛飩美食 ・3代經營傳承72年客家美味2021-11-12苗栗 Miaoli今天要來分享苗栗知名銅板客家美食江技舊記餛飩,來到苗栗切記,不要挑戰自己的食量,如果有大小碗之分,我一律建議點小碗就好,苗栗的小不是小是大,苗栗的大不是大是超大。