台中西區美式餐廳，紅盒子 Le Rouge Kitchen & Bar，揉合經典與創意的台中美式料理美味

紅盒子 Le Rouge Kitchen & Bar，位於台中一級美食戰區精明商圈，獨棟歐風紅磚宅邸，用餐環境以鄉村結合工業風格打造，每個角落都可以發現紅盒子餐酒館的迷人之處，這裡是許多台中人挑選台中約會餐廳與台中聚餐餐廳的優先選擇，店裡可以吃到各式經典美式料理，從大家熟知的台中必吃紅盒子美式漢堡，到主廚推薦頂級美國牛排，每一道都是讓顧客吃過就會愛上的獨家台中美味。

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紅盒子店家資訊

紅盒子訂位資訊

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紅盒子停車場資訊

紅盒子門口設置有一處停車場，約可停兩台汽車，如果有停車需求，大家可以事先電話詢問服務人員喔。

紅盒子2025菜單

紅盒子店面資訊

紅盒子 Le Rouge Kitchen & Bar，位於台中市西區精誠八街14巷1號，店面就在台中知名精明商圈附近，只要步行十至十五分鐘，就是台中美食一級戰區公益路商圈，以及台中景點PARK2草悟道與勤美術館，相當適合安排台中旅行兩天一夜晚餐行程。

歐式紅磚獨棟建築，台中精明商圈獨有的建築美學，這裡是老台中人才知道的台中美食秘境，而紅盒子美式餐廳，就是內行的台中美食饕客，早已熟悉不已的台中美式餐廳推薦。

紅盒子一樓與二樓皆是規劃為用餐空間，室內空間以紅磚牆結合工業風格，富有質感卻又不過於沈悶，令人感受壓力，每一處都可以發現到店主對於紅盒子空間的品味與用心。

如果需要多人聚餐聚會，想要安排台中慶生活動，大家可以提早訂位，請紅盒子工作人員保留座位喔。

紅盒子餐點介紹

西班牙臘腸香蒜炒蝦仁（附麵包）

這道西班牙臘腸香蒜炒蝦仁，也是店裡相當熱門的經典前菜，主廚使用橄欖油與大蒜爆香，搭配麵包、西班牙臘腸、蝦仁上桌。

這道油亮亮又香氣迷人的紅盒子經典美味，品嚐方式相當簡單，大家可以直接將麵包、西班牙臘腸、蝦仁組合起來，再澆淋上底部的橄欖油，麵包吸附了滿滿的橄欖油精華，讓麵包的口感更加濕潤好入口，西班牙臘腸越嚼越香，還帶有獨特的小辣尾韻，讓整體的風味不會過於膩口，我很喜歡。

炸莫札瑞拉起司佐瑪蓮娜醬

主廚將整塊莫札瑞拉起司炸的金黃酥脆，建議大家上桌時要趁熱開動，將起司一刀切下，享受慢慢將起司慢慢牽絲拉高的餐桌樂趣，品嚐的方式相當簡單，將炸莫札瑞拉起司，搭配主廚使用蕃茄與各式辛香料特調的瑪蓮娜醬，起司的鹹香與帶有淡淡酸度的瑪蓮娜醬，搭配起來相得益彰。

味噌蒜香奶油烤櫛瓜

將當季櫛瓜搭配味噌蒜香奶油燒烤，上桌前再撒上帕瑪森起司增加香氣，外表起來已經熟透軟爛，但其實櫛瓜依舊保持在相當脆口的狀態，可以吃到豐富的水份，我很喜歡這帶有淡淡奶油香與蒜香的調味，可以讓味蕾稍作休息，品嚐下一道美食。

招牌老煙槍牛肉堡（附薯條）

紅盒子店裡人氣最高的牛肉漢堡，上桌前使用櫻桃木燒製煙燻，讓漢堡披上一層櫻桃木的自然果香，白煙竄出的瞬間，彷彿是漢堡的光芒散出，正在對我們大聲呼喊，大口咬下就對了，不要猶豫。

想要一口氣咬下整份漢堡，真的有點困難，因為漢堡的份量與厚度，真的十分扎實，漢堡肉入口帶有豐富的肉汁，最特別的是入口可以吃到舒適的辣香感，漢堡經典的配料生菜、番茄、洋蔥等，讓味道更顯清爽有層次，跟以往吃到的漢堡風味真的截然不同，相當有特色。

摩洛哥風味烤半雞15oz（附薯條）

這道摩洛哥風味烤半雞，是最近在進行飲控的朋友，大力推薦的紅盒子必吃料理，金黃色澤的烤雞，撒上獨特的肯瓊粉，讓烤雞帶有香料的香氣與微辣感，如果想要讓風味更加濃厚，大家可以搭配由紅盒子自行調配的發酵辣椒醬，當然如果你喜歡清爽一點的口感，也可以搭配一旁的酸奶醬，想要怎麼搭配都是自由的，都是相當好吃的。

副餐的搭配薯條、烤櫛瓜、杏鮑菇，不會讓味蕾過於疲乏，可以搭配主角烤雞一同品嚐。

紅盒子每日 Happuy Hour 介紹

在台中美式餐廳紅盒子 Le Rouge Kitchen & Bar，每天都有划算的 Happuy Hour活動，晚間八點半開始，餐廳燈光暗下，店裡就會開始推出生啤與house wine買一送一優惠，陪伴大家一同慶祝生日聚餐與家庭聚會，再跟大家提醒一一次，生啤與house wine買一送一優惠，在紅盒子每天都有！

紅盒子用餐評論心得

今天久違的跟好友約在收藏許久的台中餐廳推薦名單，紅盒子 Le Rouge Kitchen & Bar，精緻的工業風質感環境，專業卻又不失溫度的服務接待，讓台中西區美式餐廳紅盒子，成為許多人選擇台中家庭聚餐餐廳與台中特色餐廳的首選名單之一，可以自由選擇餐點搭配，也可以請服務人員推薦完整的紅盒子料理饗宴。

今天讓我令人印象深刻的料理，非老菸槍招牌美式漢堡莫屬，西班牙臘腸香蒜炒蝦仁與炸莫札瑞拉起司佐瑪蓮娜醬等，也是令人相當驚豔的美味料理，每天晚間八點半固定推出的Happuy Hour，還享生啤與house wine買一送一，如果大家還沒有吃過紅盒子 Le Rouge Kitchen & Bar，不要錯過！盡快安排時間用餐吧。