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食物攝影

  • 2025-01-30
  • 食物攝影

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AJIMI 割烹.味美

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高雄福華大飯店江南春餐廳

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如嬌花膠雞鍋物

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梁湯火鍋

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泰元 THAIYUAN 

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台南住宿懶人包
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食尚玩家、東森旅遊雲專欄作家
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今年度最令人期待的台北展覽,我覺得就是在中正紀念堂舉行的「永恆畢卡索」光影藝術展:藝術、繆思與知己。 今年度最令人期待的台北展覽,我覺得就是在中正紀念堂舉行的「永恆畢卡索」光影藝術展:藝術、繆思與知己。

七大展區帶大家瞭解畢卡索在不同時期的性格與創作風格,展覽結合360度沉浸式劇場,讓畫作、影像、聲音、色彩,在我們眼前流動變化,走進畢卡索的孤寂、柔情與創作世界。

最讓我印象深刻的展區「格爾尼卡:戰爭的哀號」,透過畫作、投影重現格爾尼卡戰爭的混亂與殘酷,揭開畢卡索如何透過藝術創作,喚起人們對於和平的追求。

不同時期的自畫像作品,風格真的截然不同,很難相信是出自於同一人的自畫像,我想這就是畢卡索想要透過畫布、顏料、畫筆,與自我對話,探索生命最重要的課題「我是誰」。

畢卡索「豐富又重疊」的感情世界,七位女性是如何影響畢卡索的創作風格,透過圖表慢慢解析畢卡索愛情與創作歷程,果然有才華的人,大家都會喜愛?!

結束展覽後,還有限定聯名威士忌與紀念品可以逛逛,SPEY 攜手 PICASSO 推出的聯名威士忌,結合畢卡索藝術創作的紀念商品,大家可以把握機會將畢卡索小物帶回家喔。

@firenzecx_official 

更多詳細展覽介紹:https://jjtheday.com/picassotaipei/

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永恆畢卡索光影藝術展:藝術、繆思與知己
地點:國立中正紀念堂 第一特展廳
期間:2026年1月1日至2026年4月6日
時間:每日10:00-18:00(17:00最後入場)
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購票連結:https://lihi3.me/Yn5QH
單人票+藝術杯墊套票450元

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#永恆畢卡索光影藝術展 #picasso #2026展覽 #2026活動推薦 #台北展覽推薦
年末跟好友們聚餐,到主打潮州菜與粵菜的台北如嫣 私廚·職人料理 一人2800元,還可以預訂招牌片皮 年末跟好友們聚餐,到主打潮州菜與粵菜的台北如嫣 私廚·職人料理

一人2800元,還可以預訂招牌片皮鴨三吃,是近期吃到服務與餐點風味最到位的私廚料理

前菜
雙釀醉蝦
松露欖菜拌筍片
涼拌海燕窩

主菜
招牌脆皮雞·嫩芥蘭葉
剁椒紅蔥蒸圓鱈
清炒蝦球芥蘭菜
潮州南乳腿庫·打冷酸菜·手作刈包
陳年紹興清蒸紅蟳
古早味蘿蔔絲一口餃
如嫣翠玉黃金蜆雞湯
麻婆臭豆腐雞汁飯
白木耳仙草芋頭西米露

@ruyan_privatedining 

店家:如嫣 私廚.職人料理
地址:台北市信義區忠孝東路五段524巷1弄7號
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#如嫣 #台北私廚 #私廚 #台北無菜單 #台北美食
終於來吃金牌與銅牌雙獎項牛肉麵,台北萬華雲水食堂,是由爺爺傳承下來的樸實美味,從料理食材開始把關,堅 終於來吃金牌與銅牌雙獎項牛肉麵,台北萬華雲水食堂,是由爺爺傳承下來的樸實美味,從料理食材開始把關,堅持自家製作維持最高品質,湯頭、牛肉、小菜,通通不假他手。

雲水食堂的用心美味與創意發想,也在2025年臺北國際牛肉麵節,獲得「鮮食創意組金牌獎」與「鮮食紅燒組銅牌獎」的殊榮。

•紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵,是從爺爺傳承至今的三代美味,使用牛骨與蔬果慢火細熬,看起來像是筋膜般的食材,是久熬而出的牛骨髓。

麵條搭配的是口感帶Q軟硬剛好的粗麵,麵條會扒附著湯頭一同入口,讓整個咀嚼的過程是濕潤並帶有牛肉的香氣。

牛肉使用的牛腱心,是選用整顆牛腱心開始料理,滷透入味後再分切成塊,這也是在其他牛肉麵家中,比較少見的費時做法。

套餐都會搭配開胃小菜與溏心鴨蛋,特別要跟大家分享,鴨蛋可是來自於萬華在地「米其林必比登供應商」,小菜跟溏心鴨蛋都是雲水食堂自行製作,為的就是確保風味品質,自己愛吃的才願意提供給客人品嚐,就是雲水食堂一貫的經營理念。

•半筋半肉牛肉麵
許多人吃牛肉麵都會選擇半筋半肉,雲水食堂他們家的半筋半肉牛肉麵,也是人氣相當高的萬華在地美食之一,有許多日本韓國旅客,吃過之後便難以忘懷,紛紛帶自己的朋友二訪用餐。

紅燒湯頭與粗麵條的相同搭配,牛腱心好吃就不再重覆說明,牛筋的部分真的很強,本來以為牛筋久燉後會過於軟爛,但沒想到吃起來依然帶有彈性,保持著很舒適的口感,味道也有充分入味,好吃。

•椒香皮蛋酥拌麵
選用米其林必比登認證供應商皮蛋,開動之前可以先將麵條與蛋酥等拌勻,讓配料與麵條充分融合,麵條使用的是細麵,吃起來的彈性更為豐富,蛋酥與皮蛋的香氣相當豐富,椒香足夠風味富有層次。

店家:雲水食堂
營業:11:00-19:30週二週三公休
地址:臺北市萬華區艋舺大道120巷11弄1號
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#雲水食堂 #牛肉麵 #台北牛肉麵 #萬華美食 #萬華
新北林口這間早午餐真的很強。 「來吃早餐 LEBi Brunch」,在林口與龜山已經有三間分店,環 新北林口這間早午餐真的很強。

「來吃早餐 LEBi Brunch」,在林口與龜山已經有三間分店,環境空間走的是現代質感風格,餐點選擇也相當豐富,是許多人吃過都會再次回訪的超人氣早餐店。

來吃早餐 LEBi Brunch 中央店,不只餐點有特色,用餐環境也相當有質感,以現代復古風格打造,醒目的紅色調搭配木紋石材,挑高兩層樓空間,營造舒適的用餐環境,每一處都可以感受到團隊對於細節的高度追求。

招牌炒麵小份 95元(加點炸排骨 65元、里肌肉 25元)
炒麵使用了許多台灣古早味元素製作,開動前可以將麵條與肉燥拌勻,麵條吃起來帶有彈性,肉燥鹹度剛好不會過於油膩,可以吃到古早味油蔥酥的迷人香氣,一旁搭配的小黃瓜絲可以增加風味的清爽感。

雪花牛起司蛋餅 115元
雪花牛起司蛋餅,蛋餅皮是我喜歡的酥脆口感,裡面包裹了兩種起司,所以不用額外加醬,味道就相當足夠,雪花牛的香氣與起司的鹹香,相互融合疊加,整體的風味相當厚實。

花生里肌肉蛋軟法110元/香煎嫩雞胸肉蛋軟法 135元
我今天跟朋友分別點了「花生里肌肉蛋軟法」、「香煎嫩雞胸肉軟法」,我喜歡花生里肌,朋友則是喜歡香煎嫩雞胸,軟法吃起來帶有剛好的嚼勁,口感都相當不錯。

鹹蛋奶酥軟法
本來以為鹹蛋跟奶酥的味道會相互衝突,但這道鹹蛋奶酥軟法,風味還是以奶酥為主,帶有鹹蛋的清爽香氣。

招牌鹽酥雞 95元
直接跟大家講重點,這是一道無骨、口感酥脆、肉質帶有嚼勁、放冷也不會有油耗味的好吃鹽酥雞,如果是跟家人朋友一同用餐,可以點一份一起分食。

炸圓仔 65元
真的沒有想到除了鹽酥雞,還可以點到大家婚宴最喜歡吃的炸圓仔(炸湯圓),炸圓仔搭配花生粉我滿喜歡的。

荷蘭小鬆餅 100元
荷蘭小鬆餅吃起來鬆軟Q彈,帶有足夠的蜂蜜香氣,搭配奶油一同品嚐,口感更加濕潤,很適合在餐後搭配飲料慢慢品嚐。

鐵觀音鮮奶茶 75元/烘茶拿鐵 75元
鐵觀音鮮奶茶喝起來清爽不會過於甜膩,烘茶拿鐵喝起來帶有茶香,風味清爽適合搭配各種餐點。

@lebibrunch_tw 

店家:來吃早餐 LEBi Brunch 中央店
營業:06:30-14:00週二公休
地址:新北市林口區民富街61號
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#來吃早餐 #新北早午餐 #林口美食 #林口早午餐 #林口餐廳
高雄左營這間巷弄美食生意真的很好,平日晚餐沒有訂位只能排隊候位。 「食光約定創意日式料理」,主打日 高雄左營這間巷弄美食生意真的很好,平日晚餐沒有訂位只能排隊候位。

「食光約定創意日式料理」,主打日式定食與創意日料,餐點選擇相當豐富,有丼飯、咖哩飯、烏龍麵、壽喜燒等,還有素食飯與素食麵可以選擇。

月見鹽燒安格斯牛丼 310元
如果是初次造訪,推薦要吃人氣最高,份量十足的月見鹽燒安格斯牛丼,牛肉厚度剛好,可以吃到牛肉的濃厚香氣,搭配月見半熟蛋,米飯口感更加濕潤好吃。

鹽烤午仔魚一夜干定食 390元
日式定食必吃的鹽烤午仔魚一夜干,魚肉細緻扎實,還可以擠上新鮮檸檬汁增加清爽風味。

套餐都有提供關東煮、醃蘿蔔、味噌湯,可以搭配主餐一起食用,如果食量較大,還可以加點「鮮蝦青醬壽司」與「奶油白醬玉子燒壽司」,一口一個份量剛好。

莓好食光(莓果氣泡飲)95元
酸酸酸甜甜百搭又清爽的莓果氣泡飲,推薦要喝。

抹光日暮(抹茶拿鐵)99元
喜歡抹茶飲品可以點抹茶拿鐵,味道也相當不錯。

@timelesstaste__ 

店家:食光約定
營業:11:00-14:30、16:30-20:30
地址:高雄市左營區榮總路183巷33號
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#食光約定 #高雄美食 #左營美食 #高雄早午餐
PANNINI GINZA 在東京銀座發現的義大利風味麵包店 才早上十點店裡就已經滿滿的人潮 而且 PANNINI GINZA

在東京銀座發現的義大利風味麵包店
才早上十點店裡就已經滿滿的人潮
而且有滿多品項都已經快要售罄

戶外有設置兩組座椅
買完之後可以直接坐在街頭品嚐

我覺得好吃

@pannini.ginza 

店家:PANNINI GINZA
營業:07:30–19:00
地址:日本〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 2 Chome−11−13 銀座歌茶屋ビル 1階
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#東京美食 #銀座 #ginza #japan #pannini
今年聖誕節過得很有儀式感。 潘金蓮武大郎 & Bark.Q 聯合餐會 主題:陳味 時間,讓我們有 今年聖誕節過得很有儀式感。

潘金蓮武大郎 & Bark.Q 聯合餐會
主題:陳味

時間,讓我們有緣聚會,同桌用餐,感受最美好的聖誕夜晚。

《菜單》
燻迴
沙拉
金桔起司 冷燻鮭魚 碳烤柿子 芝麻夜
食用花 柑橘 番茄 港式蔥油

醞釀
古巴山明治
桂圓麵包/手絲豬 /燒椒醬 /起司/生菜

涵養
蛋/煙燻牡蠣/雞皮/秋葵/香菇/胡椒葉

陳年
青江菜/梅乾/ 香料油蔥酥

金湯
煙燻香菇 / 金針菇 /龍鬚菜/ 筍乾

發酵
牛胸肉/鳳梨發酵泡椒/碳烤時蔬/麝香葡萄

滋補
水梨/木耳/樹脂/紅棗

茶碗
-
@pan.woo 
@whynotbbqtw 

店家:潘金蓮武大郎
營業:全預約制
地址:臺中市北屯區進化北路24巷8弄6號1樓
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#私廚 #台中美食 #潘金蓮武大郎 #barkq
日賣超過一千杯的台南手搖飲,大家喝過了嗎~ 歷經台南南區飲料店十年精鍊,國家級評茶師與南投四代製茶 日賣超過一千杯的台南手搖飲,大家喝過了嗎~

歷經台南南區飲料店十年精鍊,國家級評茶師與南投四代製茶廠共同把關,2025年小茶圈 yoricha 於台南南區正式揭幕,有到台南旅遊的話,可以前往品嚐喔!

台灣花寄茶
台灣蜜香紅茶
紅蘿蔔茉綠
桃花秘語
阿薩姆拿鐵(混珠)

@yoricha_official 

店家:小茶圈 yoricha
營業:08:00-22:00
地址:臺南市南區金華路一段521號
消費:現金、行動支付

#小茶圈 #台南飲料 #台南美食 #台南 #台南景點
相傳在福島信夫山,有位比丘尼在山中飼養五隻白犬。 在比丘尼過世後,狗狗一直等待著主人,一直等一直等 相傳在福島信夫山,有位比丘尼在山中飼養五隻白犬。

在比丘尼過世後,狗狗一直等待著主人,一直等一直等一直等,最終便化為五顆石頭。

不知道大家有沒有經歷過好友提前離開。

留下來的人,好像有種責任,要負責保存回憶。

景點:信夫山第一展望台 五石
地址:〒960-8252 福島県福島市御山羽山7
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#福島 #信夫山 #日本 #Fukushima #ふくしま
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