台中伴手禮推薦｜米之朵甜點房｜嚴選進口天然食材製作，不添加人工香精，開箱台中甜點控必吃米之朵甜點房
台中人氣手作甜點店「米之朵甜點房」，是由熱愛烘焙的小夫妻所創立，談起米之朵甜點房的由來，創辦人夫妻眼中閃耀起熱情的甜點光芒，堅持只使用天然好食材，不偏加人工香精與化學添加物，店裡的每一道甜點都是主廚親手製作的絕妙美味，今天就帶大家開箱國際旅客紛紛推薦來台必買的台中伴手禮。
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米之朵甜點房 官方資訊
官網： 米之朵甜點房
FB：米之朵甜點房
營業：12:00-18:00 週日公休
電話：04-22612008
地址：台中市南區復興路二段190號
交通：台鐵五權站
米之朵甜點房 環境介紹
米之朵甜點房位於台中市南區復興路上，臨近台鐵五權車站，交通方式相當便利，有許多來到台中旅遊的國際旅客，都會特地搭乘台鐵或轉乘計程車到店裡購買米之朵伴手禮。
其實我也是因為朋友介紹才知道，原來他每次出國探親訪友，都會帶他家附近的米之朵甜點房作為伴手禮，大家可不要以為這裡只有販售甜點蛋糕喔。
米之朵甜點房產品相當豐富，有甜點蛋糕、生巧克力、酥糖、手工餅乾等常溫商品，目前店裡也有提供客製化彌月蛋糕服務，如果大家有訂購需求，可以提早詢問喔。
米之朵甜點房 蛋糕
巴斯克乳酪蛋糕
我平常跑咖啡廳踩點，只要看到甜點櫃中有巴斯克蛋糕，幾乎都會點來品嚐，今天看到米之朵甜點房剛好新鮮出爐的巴斯克乳酪蛋糕，當然不免俗的一定要帶一顆回家。
其實巴斯克乳酪蛋糕看似簡單，但每一家甜點店製作出來的口感與風味都不盡相同，有的主打濕軟，有的較為扎實。
帶著深焦糖色澤的巴斯克乳酪蛋糕，一刀切下可以看到蛋糕剖面有一顆顆小小黑點，這是在製作的過程中特地加入的香草籽，讓香氣的天然香氣徹底融入蛋糕，每一口都可以吃到天然的香草美味。
米之朵他們家的巴斯克乳酪蛋糕，內餡吃起來是濕潤絲滑的半熟口感，淡淡的乳酪香氣伴隨著香草尾韻，吃起來風味清爽，連吃三塊也不會膩口。
米之朵甜點房 生巧克力
92% 生巧克力
這款生巧克力是大人的滋味，使用比利時92%生巧克力，搭配蘭姆酒等材料製作，入口會先品嚐到淡淡的蘭姆酒香，生巧克力在口中化開，巧克力的苦味慢慢的在舌尖散出，苦甜酒香滋味豐富有層次。
伯爵生巧克力
如果是喜愛伯爵茶香的朋友，一定會愛米之朵甜點房這款伯爵生巧克力，入口會先吃到生巧克力的剛好甜蜜感，隨著溫度融化，淡雅的唐寧伯爵茶香慢慢的堆疊而出，令人口齒留香，一塊接一塊停不下來。
橙香生巧克力
這是一款嗜酒者不會錯過的酒香生巧克力，使用酒感較重的君度橙酒製作，入口會先感受到橙酒的香氣與清爽香甜感，隨著而來的是巧克力的香氣與淡淡的苦甘味道，嚥下之後依然會感受到酒香在口中散出。
香柚生巧克力
平常我就很喜歡喝柚子酒，沒想到今天居然有機會吃到柚子酒口味的生巧克力，使用日本香柚清酒製作，將柚子的香氣完整保留，入口你會先感受到柚香味，接著是巧克力的甜，全部入口後口中依然充滿香氣回味無窮。
米之朵甜點房 六入酥糖禮盒
米之朵甜點房他們家的酥糖，外型看起來像是牛嘎糖，但吃起來口感完全不同，主廚特地跟我分享，有許多的日韓以及香港遊客，都都會特地搭車前來購買伴手禮，首選都是米之朵甜點房推出的獨家酥糖。
跟大家分享一個品嚐酥糖的小秘訣，大家在吃不同口味酥糖之前要先喝一口水，這樣味蕾才不會被影響喔。
原味酥糖
原味酥糖吃起來帶有淡淡的奶香味，我覺得甜度剛好不會過於甜膩，口感酥脆帶點Ｑ彈，真的很好吃耶。
蔓越莓酥糖
女孩們最愛的蔓越莓酥糖，使用蔓越莓乾與葡萄乾製作，讓酥餅帶有天然的果乾酸甜感，我覺得這款蔓越莓酥糖很適合搭配茶或跟咖啡，只要泡一壺熱茶就可以度過幸福的下午茶。
咖啡酥糖
這是平常不吃咖啡點心的人也會喜歡的口味，使用炭燒咖啡製作，每一口都可以吃到剛剛好的咖啡香氣，入口後會吃到淡淡的香甜尾韻，不會只是單調的咖啡味道為主，味道還滿有層次的。
巧克力酥糖
真材實料的可可香氣，跟市面上使用香精的味道截然不同，在咀嚼的過程中，溫潤舒適的巧克力香慢慢散出，整個口腔都會充滿巧克力香氣，我很喜歡。
黑芝麻酥糖
越吃越濃的黑芝麻香，我覺得芝麻的比例抓得還滿好的，不會讓你一口氣吃到過於厚重的芝麻風味，導致容易膩口。
抹茶酥糖
吃起來帶有舒服清爽的抹茶香氣，沒有過多的抹茶苦味，甜度我覺得還滿剛好的，大家不要擔心吃多會容易膩口，如果是喜歡茶香系列的大家，這款抹茶酥糖你們會愛。
米之朵甜點房 酥糖袋裝
鐵觀音酥糖
我特別喜歡這款鐵觀音酥糖，入口會先吃到明顯的鐵觀音香氣，口感酥中帶Ｑ，吃完之後口中還會感受到濃厚的鐵觀音茶香。
玄米酥糖
吃起來帶有玄米清香，米香味越吃會香，有一種古早味的感覺，我覺得這款玄米酥糖長輩會很喜歡。
結語
台中米之朵甜點房每一道甜點都是由主廚親手製作，扎實的烘焙手藝，真材實料的甜點美味，難怪會成為在地人推薦必買台中伴手禮，今天吃到的巴斯克乳酪蛋糕、生巧克力、酥糖，每一道都是值得推薦給朋友的好吃台中名產，如果大家最近有伴手禮需求或是想要品嚐美味實在的甜點蛋糕，可以參考台中甜點專賣店台中米之朵甜點房喔。
