新鮮美味▸「好想你生鮮舖」生鮮美食/生鮮冷藏/生鮮冷凍/生鮮宅配/樂天市場/樂天美食

組圖 2拷貝.jpg

工作忙碌總是會想吃點好吃的撫慰身心,總是在外解決三餐

日子久了真的會不知道要吃些什麼,又會擔心外面的食物,是否健康安全

這時方便快速的生鮮食品電商便可以馬上解決我們的問題

自行挑選想吃的食材食材產地規格也可以可以清楚的了解

按按手指下單,時間到了就會送到家裡,也省去了採買時間,非常方便

重要的是,科技冷漠的時代,跟另一半或是家人一起下廚,也可以增進彼此的感情

 

11d5eab6180242ac110003.png

➢好想你生鮮舖

官方網站:https://www.rakuten.com.tw/shop/missyou/?l-id=tw_product_shop

客服時間:週一至週五 12:00-21:00

客服電話:0929780222

信箱[email protected]

 

▐好想你/台灣精選無毒放山土雞雞腿切塊(600公克) /冷凍真空包裝

低脂肪及富含蛋白質等營養素的雞肉,一直深受民眾的喜愛

優質的生長環境及獨有的養殖技術,使得雞肉成為家家戶戶餐桌上缺一不可的美好滋味

8073A1AF-58A6-4669-92F7-100C0FEA8523-41439-00001C4FA9F5ABCA 拷貝.jpg

▲『好想你』的土雞雞腿已經完成切塊及修清多餘的脂肪,不用再自行處理,非常方便

 

088245DC-90C0-4E06-8A47-DC1005359E6A-41439-00001C50A85D15DE 拷貝.jpg

杏鮑菇剝皮辣椒雞湯

食材:放山土雞雞腿、花蓮剝皮辣椒、杏鮑菇、老薑、蔥

276476A3-D341-4D6C-930D-7838316CA65A-41439-00001C4F6C472C6D 拷貝.jpg

➢備料

1.雞肉川燙撈起洗清多餘雜質

2.老薑切片、蔥切段

3.杏鮑菇洗淨切塊(大小依個人喜好)

 

FCE95E81-EFEF-4073-A19E-B20088DE45B6-41439-00001C505DBD57A3 拷貝.jpg

➢做法

1.熱鍋加入老薑片拌炒至味道散出

2.加入杏鮑菇拌炒(待杏鮑菇發出「啾啾」聲)即可

3.加入雞肉拌炒至外皮呈現微焦香

4.加入適量剝皮辣椒雞湯汁及剝皮辣椒

5.中火熬煮約20-30分鐘即可

C3E16D6A-6E7B-4A4B-9B61-8D18C3973E2F-41439-00001C503D77F077 拷貝.jpg

FA32E7D2-9A6F-4C35-9B12-39910B2B808D-41439-00001C507D8408FA 拷貝.jpg
 

 

088245DC-90C0-4E06-8A47-DC1005359E6A-41439-00001C50A85D15DE 拷貝.jpg

➢口感

土雞雞腿吃起來口感非常有嚼勁,完全可以感受到雞隻在山中活力奔跑的樣貌

A497BFEA-C02B-4D47-B2AB-DF3434504389-41439-00001C50B88D1A28 拷貝.jpg

經過時間熬煮,雞肉吸收了剝皮辣椒雞的辣香,更帶出了土雞的天然甘甜味,非常好吃

C664E4E3-C8DE-4043-8C50-A7F2359F3106-41439-00001C512F9046DB 拷貝.jpg

杏鮑菇經過熬煮,吸飽湯汁的精華,每一口都可以感受杏鮑菇的香甜與剝皮辣椒的美味

379177E5-7BF3-44C1-8FF0-9E2273F01336-41439-00001C50F3B1C648 拷貝.jpg

9C14F05C-206F-4712-9730-CA9748FEE232-41439-00001C518BCA292D 拷貝.jpg

這道雞湯烹調上不會過於困難,就算是廚房新手也可以輕鬆煮出好喝的「杏鮑菇剝皮辣椒雞湯」

C22FF488-088F-4FD5-853E-007965AFBCCF-41439-00001C51408DAF5D 拷貝.jpg

 

 

03E9035E-9A64-48EE-A3C1-757DDEC47065-41439-00001C4EB13AACDD 拷貝.jpg

好想你/澳洲(草飼) 牛肋條 (600g±10%)

帶有軟筋膜口感帶嚼勁的牛肋條,如果直接使用鍋煎會擔心小朋友或牙口不好的長輩不好入口

所以我今天是直接選用「一鍋到底」燉煮的作法

DCF09E97-D249-48EC-8BB0-CD54DBAD6513-41439-00001C521C294DC6 拷貝.jpg

番茄牛肋

食材:牛肋條、番茄x3蒜頭、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄醬

3E80BCA5-B05A-4D56-8675-440C077A2FBF-41439-00001C4FFDDCAF67 拷貝.jpg

➢備料

1.牛肋條切塊

2.取適量蒜頭切成蒜末

3.番茄切塊(可剝皮也可不剝)

4.洋蔥切片

5.白蘿蔔、紅蘿蔔削皮切成塊狀

 

E9E0293D-471C-4262-B38F-25EA0FB9D570-41439-00001C520AB59395 拷貝.jpg

➢做法

1.將牛肋條切塊放入熱鍋中煎香

2.加入蒜末及洋蔥片拌炒

3.加入番茄及番茄醬拌炒

4.加入100cc米酒

5.加入水以中小火燉煮1小時

6.起鍋前5分鐘再加入適量切塊番茄及兩湯匙糖增加口感

7.起鍋

 

DCF09E97-D249-48EC-8BB0-CD54DBAD6513-41439-00001C521C294DC6 拷貝.jpg

➢口感

F5705C88-2160-4CA7-A986-EE7571D2FC01-41439-00001C532A864F56 拷貝.jpg

看似濃厚的湯汁,吃起來口感非常的清爽,番茄的精華完整的融入了牛肋

8149AAC4-777F-4ABB-A1CA-EE7C9101B12A-41439-00001C52AB8175C0 拷貝.jpg

35A62DD1-AF67-41F1-9633-09BE68E8A3C4-41439-00001C52929D7473 拷貝.jpg

燉煮過後口感軟嫩的牛肋,可以吃到番茄的天然鮮甜味

1FAF0481-54ED-4128-A82A-BEEB9E3FA8B1-41439-00001C5256D508B7 拷貝.jpg

白蘿蔔及紅蘿蔔經過燉煮,軟嫩入味,非常好吃方便入口

F72EF12A-158B-47C1-8B77-429F66C99F54-41439-00001C52BC809DF4 拷貝.jpg

95DB3C1C-5270-43CE-B8E5-F22332F422BC-41439-00001C52777D936C 拷貝.jpg

酸甜的醬汁與軟嫩鮮甜的牛肋,不管是搭配米飯還是麵條,讓人一碗接一碗停不下來

F26DCB29-D773-46D2-82FA-9D0C11AEB092-41439-00001C52C50057EE 拷貝.jpg

712B9DE4-D87E-4B4E-9173-00CD7EA4AF6F-41439-00001C533B13C765 拷貝.jpg

 

∎My blog

痞客邦:JJ.hsu

facebook:jj的美食觀察日記

ig:ju54jj

主機服務:金城事務所