新北咖啡廳▸「來發咖啡所」 文青咖啡/手沖咖啡/精品咖啡/特調咖啡/生起司/特色蛋糕
些許年紀的單層建築，門口擺放了幾張木頭椅，牆壁上輕靠著一台腳踏車，另人感受到城市少見的悠然平靜
▐LAIFA Coffee Store來發咖啡所
∎官方FB：LAIFA Coffee Store-來發咖啡所
∎營業時間：12:00 – 22:00（週一－週六）、12:00-18:00（週日）
∎電話：0982215864
∎地址：新北市樹興里啟智街111號
▲簡潔的白色牆壁，懸在空中的腳踏車與救生圈，立牆站立的衝浪板，使人感受到生活的平靜與歡樂，就是如此簡單
中午前抵達，剛剛好的時光，剛剛好的溫度，享受著剛剛好的陽光，坐在門口，微風輕拂，隨意的翻了幾頁書本，平靜愜意
▲一進入店裡便可看到醒目的「發」字，周圍擺了從前家裡常見的老家具，彷彿是種另類的歷史包廂
▲角落的吉他，感覺來了，不用客氣，歡迎拿起來彈奏與大家同樂
天花板的燈光與管線直接使用輕鋼架固定，使得空間的視覺穿透感更強
▲開放的咖啡作業區可以看到製作咖啡的每一步驟
我覺得咖啡廳美好的部分除了好喝的咖啡，欣賞咖啡的製作過程，也是一種令人放鬆的美好時光
∎熱栗子烤紅糖拿鐵咖啡
飄散香氣的火烤紅糖層，視覺上非常吸睛，非常適合拍照，喝起來口感細緻帶著栗子香
ˇ▲紅糖融化後可以喝到烤紅糖的顆粒感及焦香感，淡淡的紅糖焦香與栗子香氣非常好喝
▐西西里
上頭放上切片檸檬，整體口感喝起來酸度適中，檸檬酸味不會過重搶走咖啡的風味，非常適合搭配甜點，提味又解膩
焦糖生起司
滿滿的堅果，非常大氣，堅果吃起來脆口帶嚼勁，由於淋上了焦糖醬，使得堅果會帶點焦糖的甜味
▲生起司口感綿密，焦糖甜搭配綿密的生起司，整體來說口感偏甜，搭配咖啡剛剛好，非常好吃
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