微生咖啡Float Dept.｜新竹市東區｜新竹老宅咖啡廳·鹹甜兼具文青咖啡廳
新竹真的是一個非常有趣的城市，雖然以前常常會被笑稱沒有太多美食，甚至連在地朋友都說我都吃麥當勞，但用心走過街道，你會發現，這一切跟你耳聞的完全不同，沒有事先安排的假日，絲毫不在意導航，隨意的轉入一旁的小巷弄，便幸運的與這間收藏許久的「微生咖啡Float Dept.」相遇。
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微生咖啡Float Dept.店家資訊
FB：微生咖啡Float Dept.
IG：微生咖啡Float Dept.
營業：10:00–18:00
地址：新竹市東區民權路111巷23號
微生咖啡Float Dept.環境
老宅與綠色植栽搭配，像極了端坐於街口充滿生活故事的長者，保留小時候老家的木頭大門，連門口的防疫標誌也不顯突兀，與整體老宅風格都很契合。
微生依舊保留了小時候的大理碎石地板，一進入店裡就宛如踏入時光蟲洞，回到小時候在鄉間奔跑，不靠任何3c產品，使用天然嗓音互相呼喊的那種質樸時光。
一樓跟二樓都有設置顧客座位區，建議你一定要入座二樓，前進微生咖啡用心營造的另一世界，特地設置了日式木頭席位，非常適合喜愛席地而坐的朋友，如果擔心久坐會稍不舒適，別擔心，你也可以選擇一般座位。
微生咖啡Float Dept.咖啡
今天到店時間已經接近傍晚，稍後就要去吃晚餐的我們，便簡單的點了兩杯咖啡。
威士忌焦糖拿鐵0
使用焦糖香氣帶領威士忌，將酒香徹底引出，你會感受到一股酒氣，但焦糖拿鐵的香甜，又會將你帶回熟悉的咖啡香。
風之谷0
與山生有幸共同研發，屬於微生的代表風味，隨餐會看到沖泡出茶湯的茶葉，當然這是可以重覆沖泡的，建議你可以花點時間細品，帶點柑桔果香與肉桂香，不只同行友人，連我也被這款蜂蜜紅香氣吸引。
