新北甜點推薦|福滿春 Good Fortune Pâtisserie|嚴選進口天然食材打造健康美味,開箱為愛而生職人烘焙福滿春

新北甜點品牌「福滿春 Good Fortune Pâtisserie」,是樹林在地必吃手作甜點品牌,使用高品質食材製作,堅持不添加化學添加物,將食材風味以傳承兩代烘焙技術化為福滿春 Good Fortune Pâtisserie 經典美味,這也是創辦人想要傳達給民眾的經營理念。

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福滿春 Good Fortune Pâtisserie  官方資訊

官網:福滿春 Good Fortune Pâtisserie
FB:福滿春 Good Fortune Pâtisserie
IG:福滿春 Good Fortune Pâtisserie
營業:11:00 – 14:30、17:00 – 21:00
電話:02-26845914
地址:新北市樹林區後站街3巷2號3樓
交通:樹林火車站

福滿春 Good Fortune Pâtisserie  品牌介紹

福滿春 Good Fortune Pâtisserie 前身為創辦人父親於新北樹林後火車站經營四十餘年的竹軒麵包店,陪伴樹林人成長的在地烘焙香,因老父親的生涯規劃決定結束經營多年的竹軒麵包店。

從小在烘焙廚房見證父親對於麵包糕點的職人堅持,為了讓孩子可以吃到安心的手作食品,創辦人便毅然決然成立「福滿春 Good Fortune Pâtisserie」,將新舊品牌精神做完整結合,推出各式大人小孩都可以安心品嚐的福滿春甜點。

福滿春 Good Fortune Pâtisserie  減糖紅豆蛋黃酥

知道現代人重視身體健康,特地推出這款減糖紅豆蛋黃酥,跟我們以前吃到的傳統蛋黃酥不同,使用法式甜點中常見的高檔食材製作。

散發淡香的誘人金黃漸層色澤,在黑芝麻的妝點下,彷彿不斷對著人們招手開動,將蛋黃酥切開後,可以見到層次分明內餡,福滿春 Good Fortune Pâtisserie蛋黃酥入口是薄皮口感,跟以往大家吃到較為油膩的酥皮感較為不同。

紅豆餡是特製的減糖配方,鹹蛋黃香氣足夠濕潤剛好,蛋香、紅豆餡、鹹蛋黃,味道慢慢堆疊最後在口中融合散出,整體來說口味清爽,一口氣吃三顆也不膩口。

福滿春 Good Fortune Pâtisserie  磅蛋糕

法式伯爵磅蛋糕

不同口味的磅蛋糕皆使用獨立包裝,對於食品的保存以及民眾食用上更加安全便利。

在磅蛋糕上可以看到伯爵茶的碎片,一打開就可以聞到濃郁的伯爵茶香,以往吃磅蛋糕都會擔心蛋糕體過乾,福滿春 Good Fortune Pâtisserie 磅蛋糕吃起來濕潤度剛好,除了伯爵茶香,還可以吃到淡淡的蜂蜜香氣,不管是搭配熱茶或是咖啡都相當適合。

香蕉可可磅蛋糕

大家可能吃過可可磅蛋糕,但應該還沒有吃過口味獨特的香蕉可可磅蛋糕吧!使用weiss 可可粉搭配香蕉泥製作,入口會先吃到香蕉的淡淡香氣,接著是可可的味道在口中散出,跟一般單純可可口味相比較,我覺得香蕉可可磅蛋糕風味更有層次,大家不能錯過。

野生藍莓磅蛋糕

喜愛藍莓的大家一定不能錯過這款野生藍莓磅蛋糕,在蛋糕中加入加拿大野生藍莓,每一口都可以吃到真材實料,酸甜剛好的藍莓果乾,跟小時候吃到的化學藍莓味道完全不同,這也是福滿春對於蛋糕的高品質要求。

福滿春 Good Fortune Pâtisserie  雪球餅乾

Double 巧克力雪球

輕輕一咬就在口中化開,一入口是先吃到巧克力的香氣,餅乾中巧妙搭配杏仁角,隨著咀嚼過程中堅果香氣越發豐厚,很神奇的是最後還有一股淡淡的巧克力微苦尾韻散出,這絕對是喜愛巧克力甜點的人會愛上的絕妙餅乾。

竹本芝麻雪球

使用日本竹本黑白芝麻醬製作,跟大家想像中的芝麻甜點不同,芝麻的味道沒有以往吃到的這麼強烈,味道淡麗清爽,最特別的一點是在餅乾中還可以吃到健康的奇亞籽,每一口都可以吃到奇亞籽的果粒口感在口中跳耀,原來芝麻跟奇亞籽搭配起來一點都不奇怪還很好吃。

花生雪球

只使用單純的花生製作,沒有人工化學添加物,讓大家吃得安心又吃美味,天然濃郁花生香,口感酥脆細緻,畫龍點睛杏仁角,每一口都讓你口中留下好吃又健康的花生香氣。

靜岡焙茶雪球

焙茶雪球餅乾是我個人最喜愛的口味,入口是濃郁清新茶香,杏仁角的堅果香讓味道不會過於單一,更加凸顯出焙茶的香氣,餘韻長久令人一顆接一口停不下。

莓果雪球

酸!是初入口會吃到的味道,但不要擔心,這只是第一瞬會感覺的滋味,一咬下便會吃到蔓越莓的香甜感,酸酸甜甜,甜甜酸酸,是這款莓果雪球的最大特色,我覺得相當適合搭配咖啡一起品嚐,好吃又不會膩口。

結語

真材實料的手作美味,是我初次吃到福滿春 Good Fortune Pâtisserie 甜點的真實感想,以高品質原物料搭配各式天然果乾,每一道甜點都是可以安心分享給家裡長輩與小朋友的手作甜點,獨具特色的雪球餅乾以及口味豐富的磅蛋糕,是許多喜愛福滿春 Good Fortune Pâtisserie的甜點客主動推薦給朋友的絕妙美味,中秋佳節即將來臨,好吃又健康的減糖紅豆蛋黃酥也是大家不能錯過的中秋伴手禮選擇。

福滿春 Good Fortune Pâtisserie  地點

 

主機服務:金城事務所